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Verode: attractive, well-lit restaurant interior

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8 fotos

Verode

Name: Verode
Address: Calle Lepanto, 23, Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Puerto, 35010, ES
Telephone: +34928073895
Price range: $$-$$$
Rating: 4.5

★ 4.5 · 291 reseñas Las Palmas de Gran Canaria Abierto 29 de enero de 2025

Cómo llegar Instagram

Un chef con recomendación Michelin, al frente de una tasca de barrio

Abraham Ortega pasó años en los fogones de Tabaiba antes de instalarse en la calle Lepanto con algo más suelto. Verode significa verde en el antiguo guanche, y la cocina trata las papas, el gofio y el pescado local con el mismo rigor que trajo de la alta cocina.

Consiguió una recomendación Michelin dentro de su primer año. Las reservas de fin de semana se agotan rápido, pero la sala sigue siendo informal, más cerca de una tasca que de un templo de menú degustación.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Nadav Sheffy 81 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026

Comida creativa y estupenda. La carne literalmente se deshacía en la boca. Servicio amable e informal. Muy recomendable.
Yelyzaveta Latysheva 193 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026

Wow, ¡simplemente wow! Esa fue nuestra reacción al probar cada plato. De verdad no puedo recomendar lo suficiente este lugar para conocer la cocina canaria, ¡es tan buena! La gente es súper amable y nos sentimos cuidados en todo momento. ¿Podemos hablar un segundo del interior? Esa lámpara de araña es absolutamente increíble jaja. ¡Espero volver algún día! SIMPLEMENTE DELICIOSO
Mike Wood 7 reseñas · traducido 30 de marzo de 2026

Este lugar fue excelente en todos los aspectos, con las cosas simples bien hechas (por ejemplo las papas y las croquetas). El steak tartar estuvo tan bueno como cualquier otro que hayamos probado. ¡Las berenjenas eran únicas! (¡A menos que me esté perdiendo de algo!) El vino de la casa estaba realmente bueno. Los postres eran geniales, ricos y elegantes pero sin resultar demasiado dulces o pesados. El servicio también fue perfecto. Muy recomendable.
Mike Darley 89 reseñas · Local Guide · traducido 10 de febrero de 2026

Comida canaria sabrosa y creativa, servida por un personal amable y con mucho conocimiento, en un espacio relajado y refinado. Muy recomendable.
AoWGamer 7 reseñas · Local Guide · traducido 17 de enero de 2026

En general, un restaurante muy agradable. Quiero destacar el excelente servicio y a los cocineros amables que se abren a la charla. La comida puede ser un poco cara, pero las combinaciones de sabores y texturas están muy bien logradas. ¡Me gusta!