Little Jarana

S S 181 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026

Little Jarana nos dio una de las comidas más memorables que hemos tenido en Palma. El chef Abraham es increíblemente talentoso, y toda la experiencia fue maravillosa de principio a fin. Nuestro mesero Aritz fue un sommelier increíble, con muchísimo conocimiento tanto de comida como de vino. Nos dejó impresionados con sus maridajes improvisados para cada plato, haciendo la comida aún más disfrutable y divertida. Los platos destacados fueron el tartar de pez limón del chef servido sobre blini, las anchoas con pan y mantequilla (absolutamente fuera de este mundo, las mejores anchoas que hemos probado, con una mantequilla que se derretía en la boca), los duraznos con mascarpone y chile crujiente (refrescantes y deliciosos, perfectos con un vino naranja), el tomate con higos y jamón ibérico (tomates jugosos y dulces con un jamón fantástico), y el calamar con apionabo y piñones. Nos encantó especialmente el Vinos en Voz Baja Costumbres Blanco 2023, suave, de cuerpo medio a completo, y elegantemente equilibrado. Combinó de maravilla con el plato de anchoas. El hotel nos había recomendado las gambas rojas con jamón y limón, así como los famosos gnocchi con almejas y bottarga, pero no nos quedó espacio esta vez (suenan fantásticos y sin duda los pediremos en la próxima visita). Todo estuvo fresco, creativo y perfectamente ejecutado. Ya reservamos mesa para nuestro próximo viaje a Palma. Gracias al chef Abraham, a Aritz y a todo el equipo por una noche tan hermosa, no podemos esperar para volver!

S Snack Queen 180 reseñas · Local Guide · traducido 7 de julio de 2026

Una joyita de restaurante con una carta de vinos muy bien seleccionada. Las anchoas estaban tan tan frescas.

H Harry Flynn 147 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026

Es hermoso cuando una ciudad que conozco tan bien todavía me puede sorprender con su increíble oferta gastronómica. Little Jarana fue una experiencia encantadora. Cocina española auténtica, compuesta con imaginación y verdaderamente deliciosa. Gracias a todo el personal, que fue maravillosamente amable y servicial (las recomendaciones de vino no tienen igual). Volveré la próxima vez que esté en Palma. Mis recomendaciones serían los gnocchi y las anchoas, no se pierdan el postre!

A Andrew Smyth 17 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026

Equipo increíblemente acogedor, me sentí muy bien atendido comiendo solo (hay opción de medias raciones), no le puedo poner ninguna falla ni a la comida ni al servicio. Bravo!

N Nabil 15 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026

He dudado entre 3 y 4 estrellas, pero creo que 4 es justo. En general, tuve una buena experiencia. El ambiente era genial, y el personal y el dueño fueron amables y acogedores. En cuanto a la comida, estaba buena, pero no al nivel que esperaba. Las alcachofas secas estaban un poco amargas, y algunas partes más duras y difíciles de masticar dejaban un regusto que no me gustó mucho. El pulpo fue interesante y bastante diferente de otros platos de pulpo que he probado. ¿Estaba mal? No. ¿Estaba genial? Tampoco. Las anchoas, en cambio, estuvieron sorprendentemente buenas. Normalmente no me gustan las anchoas, pero acompañadas de pan y mantequilla funcionaron muy bien. Los platos estrella fueron sin duda el pescado y los gnocchi. Ambos platos fueron excelentes y sin duda lo más destacado de la comida. Mi crítica principal sería el ritmo. Hubo pausas muy largas entre platos, al punto de que genuinamente pensé que se habían olvidado de un plato o dos. Disfruto una comida relajada, pero esperar 15 a 20 minutos entre platos pequeños se sintió excesivo. En general, un buen restaurante con un ambiente genial, servicio amable y un par de platos que destacan. Creo que mis expectativas eran un poco más altas al entrar.