Elvis Suki
Bangkok Abierto Fecha de apertura desconocida
Suki tailandés a la parrilla, no en hotpot
Aquí no hay hotpot a fuego lento. Elvis Suki asa su versión sobre carbón en una cocina abierta y humeante, un truco que mantiene a este local de un callejón de Yotse en pie desde los años cincuenta. El apodo viene del look rockabilly de su difunto fundador.
Pide el suki a la parrilla con la salsa para mojar de la casa. Es un local de barrio antiguo que sencillamente ha sobrevivido a sus rivales.
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