SEII Flagship Store

★ 5.0 · 96 reseñas Chiang Mai Abierto 2025

Sake tailandés del equipo de Blackitch, servido donde se fermenta

Seii es un sake tailandés hecho por el equipo detrás de Blackitch Artisan Kitchen, el restaurante centrado en la fermentación que lleva años en Nimman Soi 7. La tienda insignia, unas puertas más allá, junta tienda, bar y un laboratorio de fermentación en funcionamiento bajo un mismo techo, diseñado por Irin Design Studio. El sake hecho en Tailandia ya existía, pero nadie le había dado un escaparate propio.

Llévate una botella a casa, o espera al bar. Abre a las cinco y sirve toda la gama por copas, junto a platos hechos con la misma técnica de esa cocina. Cierra los miércoles, y está justo al lado de Blackitch, así que los dos funcionan como una sola parada.

Bueno saberlo

• Closed Wednesdays. The shop opens at 11.30am; the bar starts pouring at 5pm.
• Bottles are sold to take away - the tasting flight at the bar is the fastest way to work out which one you want.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

• V Vivianra 70 reseñas · Local Guide · traducido 10 de junio de 2026

  El cóctel más genial y elegante, y bellamente curado en Seii Flagship Store Nimman Chiang Mai ✨

• L Lada 1 reseña · traducido 28 de abril de 2026

  Personal súper amable. También me mostraron cómo hacer vino de ciruela. Muy impresionado con la comida y las bebidas aquí.

• J Jason Swartz 40 reseñas · Local Guide · traducido 3 de marzo de 2026

  Mi novia y yo estuvimos aquí el sábado 28/2, y el chico que estaba en la barra (cuyo nombre olvidé, lo siento mucho) fue increíble. Muy amable, dijo que era relativamente nuevo en la coctelería. Los tragos que nos preparó están entre los mejores que he probado. Definitivamente los mejores que he tenido en Tailandia. ¡Gracias por un momento maravilloso! Definitivamente volvería a visitarlos.

• T Tle Chaiyasit 9 reseñas · traducido 2 de marzo de 2026

  Vale la pena la visita. Los cócteles de la casa son excelentes y únicos. No los encuentras en otros bares. Me impresionó el servicio tanto del personal como del bartender.

• T Thanida Thongbor 1.270 reseñas · Local Guide · traducido 15 de febrero de 2026

  Me encantan los cócteles de la casa, especialmente el spritz y el SEII Negroni, y el SAKE premium hecho en casa, elaborado en Chiang Mai, estuvo delicioso ❤️ quiero probar su comida la próxima vez 😎

27/2 Nimmanhaemin Road Soi 7, Suthep © OpenStreetMap

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