Dimrit

Cappadocia Abierto Fecha de apertura desconocida

Cena al atardecer sobre Ürgüp, desde una terraza sobre la roca

Dimrit se alza en lo alto del barrio de Esbelli, en Ürgüp, con una terraza que mira hacia el pueblo y las rocas que lo rodean. La cocina es turca contemporánea: parrilla y kebabs junto a meze más ligeros y platos de temporada. Aquí la vista hace gran parte del trabajo.

Es más elegante que las parrillas informales del pueblo, por lo que es la opción habitual para una cena especial. Las mesas al atardecer se agotan rápido, así que conviene llegar temprano o reservar.

Bueno saberlo

• Reserve a sunset table, the terrace looks out over Ürgüp.

Esbelli Mah., Ürgüp © OpenStreetMap

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