Marine Room

Providenciales Abierto 2025

Lasaña de pie, 180 grados de mar, una reserva difícil de conseguir

La lasaña llega apilada en 20 capas de pie, algo que suena a truco hasta que la prueba. El chef Dennis Omega mezcla sabores costeros caribeños con técnica mediterránea, y el tagliolini con tinta de calamar lo confirma.

Frente al Bight Park, en Grace Bay West, el comedor se abre al mar sin nada por delante. La langosta thermidor de TCI vale el viaje desde cualquier punto de la isla, aunque los habituales vuelven igual por las torres de mariscos y la carta de vinos.

Bueno saberlo

• The 20-layer sideways lasagne and the TCI lobster thermidor are the two dishes regulars keep ordering.
• Book ahead for sunset seating, the room fills up fast once the light turns gold.

Lower Bight Rd, The Bight Settlement © OpenStreetMap

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