Momofuku Abu Dhabi
Abu Dhabi Abierto agosto de 2026
El Momofuku de David Chang llega a Saadiyat Grove
Bo ssam, los pork buns, esa energía de noodle bar trasladada a un restaurante de servicio completo: el debut de Momofuku en Abu Dabi es el primero de la marca en la capital, tras años de expansión en Nueva York, Los Ángeles y Las Vegas. No es una copia, es una versión local.
Abre dentro de Saadiyat Grove, el mismo desarrollo cultural que también atrae a Paul Bocuse y a otros nombres internacionales. Habrá que ver qué platos sobreviven al salto hacia el este.
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