Stem
Brighton Abierto febrero de 2026
El equipo de Dilsk trae un bistró relajado a Church Road
Una copa en la barra o la cena completa, en Stem funcionan las dos. El equipo detrás de Dilsk, uno de los pequeños restaurantes mejor valorados de Brighton, construyó este local para cocina británica de temporada con proveedores sostenibles, sin las formalidades de una cena de etiqueta.
Church Road es la calle principal de Hove y sigue sumando cocinas independientes serias. Stem es la versión más informal de lo que hace Dilsk, con el mismo nivel.
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