Anatra
Manchester Abierto septiembre de 2025
Cocina italiana casera dentro de Exhibition, en Peter Street
Anatra no parece un concepto, sino una cocina familiar. La propuesta es trattoria moderna, italiana casera, con una carta corta y un ambiente que se siente personal, no corporativo.
Es una de varias cocinas independientes que comparten espacio en Exhibition, un formato que permite a pequeños negocios instalarse en una dirección céntrica de Manchester que de otro modo no podrían costear. Anatra es de las que se ha quedado.
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