Taqueria Rosita: appetizing, clear photo of food

Taqueria Rosita: appetizing photo of restaurant food

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Taqueria Rosita

Name: Taqueria Rosita
Address: 1045 Haywood Rd, Asheville, NC 28806, Asheville, 28806, US
Telephone: +18283565227
Price range: $-$$
Rating: 5

★ 5.0 · 36 reseñas Asheville Abierto agosto de 2024

Cómo llegar Instagram

Tacos oaxaqueños de verdad en un dive bar de West Asheville

Estos tacos no tienen nada que ver con el Tex-Mex. El chef Luis Martinez construye su menú con la comida con la que creció en Oaxaca, tortillas prensadas a mano incluidas, y se nota en cada bocado.

Lo curioso es dónde los comes. Taqueria Rosita cocina desde la cocina de The Odd, un dive bar que también funciona como sala de música en vivo y drag shows. Horario limitado, solo de jueves a sábado por la noche.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Ellen Fitzgerald 5 reseñas · traducido 14 de septiembre de 2025

Todo lo que hemos probado aquí ha sido increíble: las tlayudas, los tacos, las quesabirrias! Recomiendo este sitio a todo el mundo en Asheville. Sin duda la mejor comida mexicana que hemos probado desde que vivimos aquí.
Travis Waite 136 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2025

Pedimos los tacos de birria, suadero y carnitas. Todos muy buenos, con tortillas y salsas recién hechas. Son un poco caros, a unos 6$ la unidad. Eso sí, las papas nos decepcionaron. Eran simplemente patatas sin sazonar con kétchup al lado. Del ajo y el tomillo, ni rastro.
Gillie Roberts 25 reseñas · Local Guide · traducido 8 de mayo de 2025

Cada plato va sobre tortillas de maíz que Luis y su equipo importan de agricultores de variedades tradicionales, nixtamalizado y convertido en la base con más sabor que me puedo imaginar. Y ese es solo un ejemplo de la calidad que os podéis esperar. Además, opciones vegetarianas GENIALES.
S N 207 reseñas · Local Guide · traducido 5 de mayo de 2025

Las capas de sabor de su comida son increíbles. Cada plato está desbordando de untables ahumados, salsas con toque a frutos secos, encurtidos vivos, salsas complejas, y más o menos el doble de relleno del que esperarías. Mi plato favorito es el taco de pipián de zanahoria con costra. Como carne y también me encantan sus tacos de cerdo y ternera, pero es el pipián en el que pienso todo el tiempo. Mis platos favoritos después de ese son la quesadilla de hongo y la tostada moreliana. La opción con mejor relación calidad precio es la tlayuda, es absolutamente enorme y puede alimentar fácilmente a dos personas. Solo la evito porque no me gustan las rodajas de tomate crudo.
Hunter Jackson 10 reseñas · Local Guide · traducido 2 de marzo de 2025

Una joya escondida dentro de Odds. Comida oaxaqueña increíble y auténtica. Tortillas y salsas 100% caseras.