Umami Crudo
★ 4.7 · 99 reseñas Boston Abierto diciembre de 2025
Sushi en Salem Street, en pleno North End italiano.
Salem Street son nueve manzanas de salsa roja y cannoli, así que un local de sushi que abrió allí en diciembre de 2025 llama la atención al pasar. Umami Crudo es pequeño y se centra en crudo y nigiri, sin rolls.
La barra tiene sitio para una docena de personas. Las reservas vuelan los fines de semana, y aparcar en el barrio sigue siendo tan complicado como siempre.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Y D 12 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026
¡Tuvimos una cena exquisita el fin de semana pasado! La comida estaba súper fresca y deliciosa. El personal fue muy atento. Disfrutamos cada bocado y nos gustó que nos explicaran cada plato al traerlo a la mesa. ¡Una experiencia gastronómica realmente increíble! Pedimos Caviar Uni Tartar, Spider Rolls, mejillones, Madai, Lobster Somen, Shima Aji y cheesecake de yuzu. Sin dudas volveremos cada vez que estemos en Boston. ¡100% recomendable!
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Stanley D 4 reseñas · traducido 13 de julio de 2026
Fuimos un sábado a la noche y nos encantó. El servicio fue espectacular y la comida impecable. Soy fanática del sushi y me gusta probar cosas nuevas, y todo lo que probé estuvo genial. Pedí el Lobster Somen, Shima Aji, Spider, Caviar Uni Tartar, los mejillones, y mi bocado favorito de la noche fue el Madai. El ambiente estuvo genial, elevado por la anfitriona, el bartender y los meseros. ¡100% volvería la próxima vez que esté en Boston! 🍣🥢🦞🐟
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April Prather 11 reseñas · traducido 7 de mayo de 2026
¡El mejor sushi del North End! Jeison y Yan fueron absolutamente maravillosos. El cuidado y el detalle acá son tan fenomenales que ni siquiera puedo poner en palabras cuánto disfrutamos el momento y la comida. Recomiendo totalmente el Chu Toro Crudo y el roll de salmón con trufa. ¡De los mejores sushi que probamos en la vida! Gracias a todos por una noche tan genial.
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Sam 11 reseñas · traducido 18 de abril de 2026
¡Sushi absolutamente increíble y una experiencia gastronómica genial en general! El personal fue increíblemente amable y hasta pudimos conocer al chef. Todo estaba fresco y la comida salió rápido. Estábamos de visita, si no volveríamos cuanto antes. ¡Salud!
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nathanael Micklos 59 reseñas · Local Guide · traducido 11 de abril de 2026
La comida es de otro planeta. El servicio, en cambio, va a terminar hundiendo este restaurante. Simplemente lo voy a dejar ahí.
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.