Umami Crudo
★ 4.7 · 99 avis Boston Ouvert décembre 2025
Des sushis sur Salem Street, en plein cœur du North End italien.
Salem Street, c'est neuf pâtés de maisons de sauce tomate et de cannoli, alors un comptoir à sushis qui y ouvre en décembre 2025 se remarque tout de suite. Umami Crudo reste petit et mise sur le crudo et les nigiri, pas de rolls.
Le comptoir compte une douzaine de places. Les réservations partent vite le week-end, et se garer dans le quartier est toujours aussi compliqué.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Y D 12 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026
On a eu un dîner tellement exquis ce week-end ! La nourriture était tellement fraîche et délicieuse. Le personnel était très attentionné. On a adoré chaque bouchée et on a aimé que chaque plat nous soit décrit par le personnel au moment où on nous le servait. Vraiment une expérience culinaire incroyable ! On a pris le Caviar Uni Tartar, les Spider Rolls, les moules, le Madai, le Lobster Somen, le Shima Aji et le cheesecake au yuzu. On reviendra sûrement dès qu'on repasse à Boston. Je recommande à 100% !
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Stanley D 4 avis · traduit 13 juillet 2026
On y est allés un samedi soir et on a adoré. Le service était exceptionnel et la nourriture était impeccable. Je suis un grand fan de sushi et j'aime essayer de nouvelles choses, et tout ce que j'ai goûté était excellent. J'ai pris le Lobster Somen, le Shima Aji, le Spider, le Caviar Uni Tartar, les moules et ma bouchée préférée de la soirée a été le Madai ! L'ambiance était super et elle était portée par l'hôtesse, le barman et les serveurs. J'y retournerais à 100% la prochaine fois à Boston !🍣🥢🦞🐟
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April Prather 11 avis · traduit 7 mai 2026
Meilleurs sushis du North End ! Jeison et Yan étaient absolument parfaits ! L'attention et le soin ici sont tellement incroyables que je n'arrive même pas à exprimer à quel point on a aimé notre moment et notre repas ici. Je recommande vraiment le Chu Toro Crudo et le roll Salmon Truffle. Parmi les meilleurs sushis qu'on ait jamais mangés ! Merci à tous pour cette super soirée.
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Sam 11 avis · traduit 18 avril 2026
Des sushis absolument incroyables et une super expérience culinaire dans l'ensemble ! Le personnel était incroyablement sympa et on a même pu rencontrer le chef ! Tout était frais et notre nourriture est arrivée vite. On était de passage sinon on y serait retournés tout de suite ! Santé !
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nathanael Micklos 59 avis · Local Guide · traduit 11 avril 2026
La nourriture est incroyable. Le service, en revanche, va tuer ce restaurant. Je m'en tiendrai juste à ça.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.