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9 fotos

Little Ruby's

★ 4.3 · 234 reseñas Dallas Abierto 2 de febrero de 2026

Café australiano de todo el día aterriza en 23Springs

Tostadas de aguacate y flat whites llegan a Uptown en Little Ruby's, el nuevo café de estilo australiano dentro de la torre 23Springs en Cedar Springs Road. Es el tipo de menú de todo el día que lleva una década ganando terreno en ciudades estadounidenses, y ahora le toca a Dallas.

Élephante abrió en el mismo edificio, lo que convierte a 23Springs en una de las pocas direcciones de Dallas con dos restaurantes nuevos como vecinos. Little Ruby's se dedica a las mañanas hasta el atardecer, sin buscar la cena.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Christina Stephens 25 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

    Este es un lugar nuevo en el barrio de uptown y todo en el menú es genial, ¡el servicio es excepcional! El bowl de arroz crujiente con camarones fue 10/10. Aquí se muestra el cóctel Little Ruby, con la lavanda añadida era un cóctel perfectamente equilibrado en capas. Estacionar en la zona del edificio es casi imposible, así que recomiendo mucho pedir Uber y hacer reservación. Si te alojas en el Hotel Zaza, tienen un servicio de auto gratuito que te deja aquí.

  • Paul Morss 33 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026

    Little Ruby's fue un hallazgo estupendo. El ambiente era acogedor, animado y realmente un lugar muy agradable para comer con amigos. Tiene una energía divertida sin llegar a ser abrumador. La comida estuvo excelente, pero lo que realmente destacó fue el rigatoni de vodka picante. Cumplió con creces las expectativas. La salsa era cremosa, con mucho cuerpo y con el punto justo de picante. Honestamente puedo decir que es uno de los mejores platos de pasta que he probado en mucho tiempo.

  • Sab C 38 reseñas · Local Guide · traducido 9 de junio de 2026

    Fuimos a comer brunch aquí después de que una amiga nos recomendara mucho el pan de plátano con mantequilla de maracuyá, y de verdad fue un gran comienzo. El pan estaba tibio y suave, y la mantequilla tenía un toque ácido que lograba un balance perfecto; solo viene con una rebanada, pero era lo suficientemente grande para compartir. El bowl de huevos verdes fue ligero y refrescante y los ingredientes parecían muy frescos. Lo que resultó bastante molesto fue el servicio (sobre todo considerando que muchas reseñas lo destacan como algo positivo). Nuestra mesera daba la impresión de que la estábamos molestando cada vez que se acercaba a hacer algo. Cuando llegaron los platos principales quise pedir sal y pimienta y no encontramos a nuestra mesera por varios minutos, así que intentamos hacerle una señal discreta a otro mesero que pasaba, quien básicamente dijo que esa no era su sección y se fue?? Nuestra mesera estaba cerca así que él le hizo una seña, pero me pareció una locura que ni siquiera se acercara. Eso nunca me había pasado en otro restaurante, donde normalmente los meseros se acercan a ver qué necesitas y dicen que le avisarán a tu mesero o simplemente te ayudan ellos mismos. Volvería a intentar la cena y espero un servicio más amable. Tal vez fue un mal día.

  • Ce Cee 99 reseñas · Local Guide · traducido 3 de junio de 2026

    He estado en el local de Nueva York, y la verdad es que prefiero el de Dallas. Es amplio pero se siente íntimo, con un ambiente cálido y cómodo. La terraza es especialmente agradable, con mucho sitio para sentarse. Un detalle a tener en cuenta: no sirven comida entre las 4 y las 5 de la tarde mientras cambian al servicio de cena, y eso no aparecía en ningún sitio. Llegamos con mucha hambre, pero Andrea, en la barra, nos cuidó genial mientras esperábamos. Me apetecía algo caliente, y aunque no había nada así en la carta, me preparó un cóctel estilo café irlandés que estaba delicioso. Después le pedí algo "mono", y de nuevo acertó de lleno. A las 5 nos sentaron, y Michael se hizo cargo a partir de ahí. No teníamos prisa, y nos dejó disfrutar de la noche a nuestro ritmo mientras íbamos pidiendo entrantes y bebidas. Todo lo que probamos estaba excelente. Los calamares estaban crujientes y frescos, la tostada de langostinos tenía mantequilla y el punto justo de crujiente, y las patatas fritas fueron todo un acierto. Pero lo mejor, sin duda, fueron las costillas. Venían con una mandarina asada para exprimir por encima de la carne, que le daba un toque de frescura a unas costillas increíblemente tiernas que prácticamente se deshacían en la boca. Buena comida, una hospitalidad aún mejor, y un ambiente cómodo que da ganas de quedarse un buen rato. Me alegra tener Little Ruby's en el barrio, y desde luego me veo volviéndome habitual.

  • Todd Jobson, II 176 reseñas · Local Guide · traducido 26 de abril de 2026

    Fuimos a desayunar. La comida estaba bastante buena pero el servicio fue pésimo. En nuestro grupo pedimos varias cosas y compartimos los hotcakes de ricotta y el avocado toast. Tuvimos que recordarle a nuestra mesera tres veces distintas que todavía no habíamos recibido dos platillos. Para cuando llegaron los hotcakes ya habíamos terminado toda nuestra comida y ni siquiera los queríamos. ¿Cómo lo compensaron? No lo hicieron. Ni una disculpa de la mesera ni nada, simplemente actuaron como si nada hubiera pasado después de habérselo olvidado claramente. También hay que decir que este es un lugar extremadamente popular entre el público trendy de brunch, así que las reservaciones son absolutamente necesarias con al menos un día de anticipación si quieren ir en fin de semana. Las porciones también eran algo pequeñas.

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