Little Ruby's
★ 4.3 · 234 avis Dallas Ouvert 2 février 2026
Un café australien all-day s'installe dans la tour 23Springs
Toasts à l'avocat et flat whites font leur entrée à Uptown chez Little Ruby's, le nouveau café de style australien installé dans la tour 23Springs, sur Cedar Springs Road. C'est le genre de menu all-day qui conquiert doucement les villes américaines depuis dix ans, et Dallas y a enfin droit.
Élephante a ouvert dans le même immeuble, faisant de 23Springs l'une des rares adresses de Dallas où deux nouveaux restaurants sont voisins. Little Ruby's se limite au matin jusqu'en début de soirée, pas de service dîner ici.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Christina Stephens 25 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026
C'est une nouvelle adresse dans le quartier d'Uptown et tout au menu est excellent, service exceptionnel ! Le bol de riz croustillant aux crevettes était un 10/10. Le Little Ruby Cocktail, montré ici, avec de la lavande en plus, était un cocktail en couches parfait. Le stationnement autour du bâtiment est presque impossible à trouver, donc je recommande vraiment Uber et de réserver. Si vous séjournez au Hotel Zaza, ils ont un service de voiture gratuit pour vous déposer.
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Paul Morss 33 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026
Little Ruby's a été une super découverte. L'ambiance était accueillante, animée, et vraiment agréable pour prendre un repas entre amis. Il y a une énergie fun sans être envahissante. La nourriture était excellente, mais le vrai point fort, c'était le rigatoni à la vodka épicé. Il était totalement à la hauteur de sa réputation. La sauce était riche, crémeuse, avec juste la bonne dose de piquant. Je peux honnêtement dire que c'est l'un des meilleurs plats de pâtes que j'aie mangés depuis un moment.
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Sab C 38 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026
On a pris le brunch ici après qu'une amie nous ait fortement recommandé le pain à la banane avec beurre au fruit de la passion, et c'était vraiment une excellente entrée. Le pain était chaud et moelleux, et le beurre avait une acidité qui apportait un équilibre parfait ; il n'est servi qu'en une seule tranche mais elle était assez grande pour être partagée. Le bol d'œufs verts était léger et rafraîchissant, et les ingrédients semblaient vraiment frais. Ce qui était vraiment décevant, c'était le service (surtout vu le nombre de gens qui le mentionnent comme un point positif dans leurs avis). Notre serveuse donnait l'impression qu'on la dérangeait vraiment chaque fois qu'elle passait pour faire quelque chose. Quand les plats principaux sont arrivés, je voulais du sel et du poivre, et on n'a pas trouvé notre serveuse pendant plusieurs minutes, donc on a essayé de faire discrètement signe à un serveur qui passait, et il nous a répondu qu'on n'était pas dans sa section et il est reparti ?? Notre serveuse était à proximité donc il lui a fait signe, mais ça m'a semblé fou qu'il ne soit même pas venu nous voir. Ça ne m'était jamais arrivé dans un autre restaurant, où les serveurs viennent toujours voir ce qu'on demande et disent qu'ils vont chercher notre serveur ou qu'ils vont nous aider eux-mêmes. Je reviendrais essayer le dîner en espérant un service plus sympathique. Peut-être un mauvais jour.
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Ce Cee 99 avis · Local Guide · traduit 3 juin 2026
Je suis déjà allée à l'adresse de New York, et je pense en fait préférer le restaurant de Dallas. C'est spacieux tout en restant intime, avec une ambiance chaleureuse et confortable. Le patio est particulièrement agréable, avec beaucoup de places assises. Une chose à noter : ils ne servent pas de nourriture entre 16h et 17h, pendant la transition vers le service du dîner, et ce n'était mentionné nulle part. On est arrivés affamés, mais Andrea au bar s'est très bien occupée de nous pendant qu'on attendait. J'avais envie d'une boisson chaude, et même s'il n'y en avait pas au menu, elle nous a préparé un cocktail façon irish coffee qui était délicieux. Plus tard, j'ai demandé quelque chose de "mignon", et là encore elle a livré. À 17h on a été installés, et Michael a pris le relais. On n'était pas pressés, et il nous a laissés profiter de la soirée à notre rythme pendant qu'on faisait le tour des entrées et des boissons. Tout ce qu'on a essayé était excellent. Les calamars étaient croustillants et frais, le toast aux crevettes était beurré avec juste le bon croquant, et les frites étaient un succès. Mais le point fort, c'étaient les travers de porc. Ils étaient servis avec une mandarine grillée à presser sur la viande, ajoutant une note vive à des travers incroyablement tendres qui fondaient presque dans la bouche. Bonne nourriture, hospitalité encore meilleure, et une ambiance confortable qui donne envie de s'attarder. Je suis contente de voir Little Ruby's dans le quartier et je me vois bien devenir une habituée.
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Todd Jobson, II 176 avis · Local Guide · traduit 26 avril 2026
Venus pour le petit-déjeuner. La nourriture était plutôt bonne mais le service était terrible. Notre groupe a commandé plusieurs choses et pris les ricotta hotcakes et l'avocado toast à partager. On a dû rappeler notre serveur 3 fois séparément qu'on n'avait toujours pas reçu deux plats. Le temps que les hotcakes arrivent, on avait déjà fini tout le reste et on n'en avait même plus envie. Comment ont-ils rattrapé le coup ? Ils ne l'ont pas fait. Aucune excuse du serveur ni rien, ils ont juste fait comme si rien ne s'était passé après avoir clairement oublié. Notez aussi que c'est un endroit extrêmement populaire pour le brunch tendance, donc les réservations sont absolument indispensables au moins un jour à l'avance si vous voulez y aller le week-end. Les portions étaient aussi plutôt petites.
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Merci, on regarde ça.