Asato's Waikiki

C Caroline 47 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026

¡Vine cuando estaban grabando un video para televisión! Fue muy genial verlos y caminar detrás de la ventana con la esperanza de aparecer de fondo en la tele... Pedí el sorbete de mango y estaba tan refrescante y suave. Estaba servido perfectamente al gusto. El sabor era lo que uno esperaría de un mango, ¡pero la textura fue espectacular! Definitivamente volvería, sobre todo si aprovecho para pasar por el mercado de agricultores que está enfrente.

E E L 708 reseñas · Local Guide · traducido 3 de junio de 2026

¡El sorbete está riquísimo! Pedimos el de piña y estaba tan fresco, ligero y no muy dulce. Tampoco supo artificial.

R Riza 117 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026

¡Esta tienda está dentro de una tienda de ropa, en una esquina! El sherbet estaba TAN RICO y adictivo, tuve que volver por más. El servicio fue excelente y hay una degustación de postres reservada a la que te puedes inscribir.

S S K C 310 reseñas · Local Guide · traducido 16 de abril de 2026

¡El querido Asato's del centro de Honolulu ahora tiene local en Waikiki! Está dentro de la tienda de ropa Kings & Queens, con algunos asientos adentro y afuera. Muchos sabores deliciosos, y sí te dejan probar antes de decidir. ¡Tienen opciones sin lácteos! (los sorbetes). La mayoría de los sabores están hechos con fruta real. El sorbete de passion orange estaba tan fresco y ácido. El sherbet de mango naranja no era tan cremoso como esperaba, pero de todas formas tenía buen sabor. ¡El sorbete y el sherbet vienen en vasito! También tienen gomitas de li hing mui, que puedes probar y comprar. Ojo que las gomitas contienen gluten.

C Cody Pham 220 reseñas · Local Guide · traducido 24 de marzo de 2026

¡Omakase pero versión postre! Asato's fue una experiencia tan divertida y única, el inicio perfecto para nuestras vacaciones en Hawái. Reservamos para la Flavor Lab Tasting Experience una semana antes. De hecho, solo aceptan reservaciones con una semana de anticipación. Estuvimos vigilando OpenTable como halcones, esperando que abrieran el horario de reserva, y la agarramos en segundos jeje. Llegamos unos 10 minutos antes de nuestra reserva de las 2pm y nos sentaron de inmediato en la barra. La barra solo tiene cuatro lugares, lo que explica por qué era tan difícil conseguir reservación. El local en sí ocupa solo una pequeña esquina de la tienda de recuerdos Kings and Queens, así que los asientos son limitados. Si esto está en tu lista, más te vale tener los dedos rápidos en OpenTable. Si no logras conseguir lugar para el Flavor Lab, igual puedes entrar sin reserva a comprar sus dulces, sherbets y sorbetes. El primer platillo de la experiencia Flavor Lab fue una gelatina de ositos de goma servida con cáscara de limón. Esta gelatina se hace derritiendo ositos de goma y dejando que coagulen en capas de colores. Me recordó a las gelatinas de las secciones de postres en los buffets asiáticos. Me pareció una manera divertida y creativa de mostrar dos de sus productos, los ositos de goma y la cáscara de limón deshidratada. Mojar la gelatina en la cáscara de limón le daba un giro ácido muy rico. Te ofrecen una segunda gelatina de cortesía si quieres, y yo la acepté con gusto. El segundo platillo fue el "sabor de la tienda de crack seed", un plato de muestra con 15 dulces distintos que venden en la tienda. El plato incluía dulces con sabores regionales hawaianos con influencia de inmigrantes chinos, como li hing mui y haw flakes. La mayoría de los dulces venían con polvo de li hing por encima, que le daba un toque salado y ácido. Mi favorito fue el osito de goma de mango con cáscara de limón. El tercer platillo fue una soda de cáscara de limón, servida como un laboratorio interactivo de sabores. Nos dieron una base de club soda con jarabe de cáscara de limón, junto con 4 goteros con jarabe simple, solución salina, ácido cítrico y ácido málico. La idea era experimentar con los distintos ingredientes para ver cómo afectaban el sabor de nuestra soda. Esto, por cierto, fue justo lo que me motivó a venir. Fue muy divertido jugar con los goteros para personalizar nuestros tragos. ¡Incluso nos regalaron a cada uno una botellita del jarabe de cáscara de limón para llevar a casa! Y sí, cada botella era de menos de 3 oz, así que se puede llevar en el equipaje de mano del avión. El cuarto platillo fue el shaved ice. Normalmente, cada persona podía elegir entre el Shaved Ice de Li Hing Strawberry Crunch Cake o el de Crème Brûlée con Macadamia Crunch. Pero como éramos tres, nos dieron ambos, además de un tercer sabor experimental: ¡puré de fresa con crema agria y azúcar morena! Cada sabor estaba delicioso y las porciones eran enormes. Terminamos súper llenos. No nos pusimos de acuerdo en cuál era el mejor y cada uno tuvo su favorito. Mi favorito personal fue el Strawberry Li Hing Crunch Cake. Me encantó ese juego con el clásico paletazo de fresa con crunch y el giro único que le da el polvo de li hing. Los cubos de bizcocho chiffon adentro eran tan suaves, esponjosos y ricos. También siempre disfruto un buen momento crème brûlée, sobre todo cuando lo queman con el soplete frente a ti. Y la combinación de puré de fresa, crema agria y azúcar morena fue tan nueva y genial. Nuestro maestro de omakase nos contó que esta combinación se inspiró en algo que los locales comían de niños: mojar fresas en crema agria y espolvorearlas con azúcar morena. Diría que la sensación es como un yogurt griego ácido y endulzado. No era una combinación que esperaba, ¡pero terminé raspando el plato sin parar! La pasé increíble en Asato's. Se sintió como una experiencia única de Hawái que no podrías tener en ningún otro lugar. Me encantó aprender sobre las costumbres locales y cómo distintas culturas se unieron para crear algo nuevo. Esta experiencia hizo que nuestro viaje fuera aún más especial, y lo recomiendo muchísimo para quien quiera probarlo.