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Sartiano's Italian Steakhouse

Las Vegas Abierto 4 de marzo de 2026

Un asador neoyorquino que respeta su lado italiano

Un bistec de poco más de un kilo alla Fiorentina encabeza el menú, pero la lasaña de hongos y trufa negra y los cannoli de caviar son lo que la gente fotografía. Alfred Portale es director culinario tras tres décadas en Gotham Bar and Grill; Michael Rubinstein lleva la cocina.

Sartiano's abrió en el Wynn en marzo de 2026, primera sucursal del original de Sartiano. La coctelera veterana del Wynn Mariena Mercer Boarini armó la barra.

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