Trio Plant-Based
★ 4.5 · 918 reseñas Minneapolis Abierto marzo de 2026
Comida soul vegana, ahora con más espacio
En Trio Plant-Based hacen comida soul sin ningún producto animal, y no sabe a sacrificio. Ya tenían seguidores fieles antes de mudarse, y el menú no ha cambiado.
Lo nuevo es el lugar: el East Court del Midtown Global Market, uno de los mercados gastronómicos más diversos de la ciudad, con una cocina más grande detrás del mostrador. Propiedad de una familia negra, cien por cien vegano, vale la vuelta por Lake Street.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Plicia Rayford 6 reseñas · traducido 11 de julio de 2026
La comida estaba bastante buena, pero siendo un negocio de propietarios negros, la primera vez que fuimos ni nos saludaron y no nos hicieron ni caso, tuvimos más interacción con el chico blanco que cocinaba detrás del mostrador. El chico blanco fue muy amable, mientras que supongo que el dueño casi ni habló con nosotros. Espero que la próxima vez pueda hablar con el dueño, me encanta apoyar negocios de gente negra, sobre todo de hombres, solo espero tener una mejor experiencia la próxima vez. La cocina tampoco estaba muy limpia, no sé, quizá porque el chico blanco era el que estaba haciendo casi todo el trabajo 🤷🏽♀️
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Brittny Lee 96 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026
Primera vez aquí, ¡sin duda volveré! Pedí el wrap Boolin Buffalo con una ensalada de acompañamiento. Justo lo que quería, ¡y la ensalada estaba en su punto! ¡Gracias por el servicio, chicos!
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Viduni Devja De Silva 4 reseñas · traducido 17 de junio de 2026
¡¡¡¡La comida es INCREÍBLEEE!!!! No me podía creer que fuera vegana. Saben cómo hacer BUENA COMIDA. Recomiendo mucho las alitas de coliflor, pedimos la versión de salsa bbq picante, y el ranch estaba FENOMENAL, sin duda deberíamos haber pedido más. Pedí la hamburguesa de bagre y nunca había probado algo así, al principio no las tenía todas conmigo al verla, pero le di un bocado y estaba DELICIOSA. ¿Y con tanto sabor a pescado? Este sitio es de visita obligada si eres vegana o tienes curiosidad por la comida a base de plantas. Ojalá viviera en las ciudades para poder venir todos los días (vivo en Winona y solo estaba de paso 🥲). Comida celestial, ¡volveré seguro!
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Shalon Johnson 528 reseñas · Local Guide · traducido 16 de junio de 2026
¡Es un local monísimo! Vine durante el Midtown Art Festival y me alegro muchísimo de haberlo hecho. Pedí el yas y las alitas buffalo. Todo llegó bastante rápido y estaba absolutamente delicioso. Son raciones generosas, así que un acompañamiento se puede compartir sin problema. El servicio fue genial, y la comida, fenomenal. ¡Me encanta que todo sea a base de plantas!
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Odin Bowen 183 reseñas · Local Guide · traducido 21 de mayo de 2026
¡Este sitio es genial! La comida estaba una locura, el dueño y los empleados son súper simpáticos, y encima está dentro del Midtown Global Market, que ya de por sí mola mucho. Pedí uno de los platos soul food y, como vegetariana, esto es literalmente un sueño, todo estaba delicioso.
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