Indaco

B Bertram Malle 108 reseñas · Local Guide · traducido 20 de julio de 2026

Tuvimos una experiencia estupenda aquí. Camarero amable y muy bien informado, comida excelente y buena selección de vinos por copas. La pizza es fenomenal (si os gusta crujiente, pedid que la dejen 30-60 segundos más). Tiene una masa maravillosa, tomates excelentes y muy buenos ingredientes (por ejemplo, el salami picante es muy recomendable). Toda la pasta es casera y se nota. A mí me gustaron especialmente las orecchiette con tinta de calamar, mi mujer se quedó con el caramello y los dos adoramos la guarnición de brócoli asado. (Un apunte sobre la presentación de la pasta: sería aún más apetecible y refinada si las salsas estuvieran mejor separadas del resto de los ingredientes. Habría que mezclar un poco en la mesa, pero compensaría con más forma y más color.) La tarta de avellana estaba buenísima, con mucho fruto seco, cremosa y no demasiado dulce. Nosotros no vivimos aquí, ¡pero se lo vamos a recomendar mucho a nuestros amigos de la ciudad!

J J. Medeiros 172 reseñas · Local Guide · traducido 18 de julio de 2026

Indaco es un italiano de barrio bastante bueno, sin llegar a excelente, montado como un bistró moderno, con mesas en la acera, barra completa y una carta de vinos muy buena. El servicio fue agradable y atento, pero estaba desbordado. Los tortellini de bogavante estaban buenos, aunque el pan rallado distraía. Los mejillones también estaban buenos, con una salsa arrabbiata maravillosa que a algunos les puede parecer picante. La focaccia es muy característica, con una corteza exterior dura. Lo que más nos gustó fueron los radiatori, al dente y con una boloñesa de ternera excelente. Los zeppole estaban un pelín pasados, pero aun así se disfrutan mojados en el caramelo. Se aparca en el garaje de detrás del restaurante.

K Kaylyn Dikhounphiphet 9 reseñas · traducido 22 de junio de 2026

Vine ayer por mi cumpleaños con un grupo de amigos. Reservé con semanas de antelación y llamé dos veces solo para asegurarme de que podían con nuestro grupo (10 personas en total) y para preguntar un par de cosas más, y la señora con la que hablé me interrumpía enseguida y estuvo muy cortante, casi con un tono condescendiente. Hablé con esa misma mujer dos veces en momentos distintos y siguió con la misma actitud del primer día. El día de la cena, nos sentamos y vimos que los menús llevaban mi nombre junto a cosas que me interesan (los Titans, el NSC y las copas afrutadas) y un pequeño regalo que tenían para mí (me dieron un juego de posavasos de los Titans y estaba genial. ¡Vamos, Titans!). Está bien saber que este restaurante hace ese esfuerzo de más para que sus clientes se sientan especiales, y anoche yo lo sentí de verdad. El ambiente era muy atractivo, Kristin, nuestra camarera, estuvo fenomenal y la comida estaba deliciosa. Aunque la chica que atendía el teléfono fue descortés, no se lo voy a tener en cuenta al restaurante entero. Gracias, Indaco, por cuidarnos anoche a mis amigos y a mí. ¡Se agradece el cuidado por el detalle y que hicierais memorable mi 29 cumpleaños!

D Daniela Reina 53 reseñas · Local Guide · traducido 5 de junio de 2026

¡Gran restaurante! ¡Mi hermana gemela y yo celebramos nuestro cumpleaños! El personal estuvo increíble, superaron nuestras expectativas: ¡nos recibieron con regalos y un menú personalizados! ¡La pasta y la pizza, superfrescas y con raciones generosas! ¡5 estrellas también para la chica de la barra, que nos preparó unos cócteles buenísimos! Muy buen equilibrio, el ambiente es agradable y sofisticado. Hemos celebrado el cumple en otros restaurantes, ¡pero INDACO se ha superado con creces! ¡¡Buen trabajo, encargados y camareros!!

R Risa Miller 8 reseñas · traducido 16 de mayo de 2026

Vine a cenar por mi cumpleaños con mi prometido y tengo que decir que es el restaurante que más especial me ha hecho sentir nunca. Nos preguntaron de antemano qué celebrábamos y qué cosas me gusta hacer, mis aficiones, y luego crearon un menú personalizado con fotos suyas, ¡e incluso me regalaron una caja de acuarelas! Fue muy especial. Me encantaron los ventanales y la luz de dentro. No hay un ruido ensordecedor como en la mayoría de los restaurantes de Nashville. También se agradeció tener espacio entre las mesas, no estar hombro con hombro ni oyendo las conversaciones de los demás. Pedimos el tagliatelle, los agnolotti, la lasagna bianca, los tortellini de bogavante, la burrata, las alubias blancas al horno de leña y el tiramisú. Mi favorita fue la lasagna bianca: es muy original y me encanta que la tuesten en el horno de leña. La pasta casera estaba deliciosa. La comida llegó caliente y la presentación era increíble 🤩 Los tortellini de bogavante también estaban buenísimos. En general, sabores muy originales y buenas combinaciones. El tiramisú también está delicioso: la capa de abajo parece más una galleta de mantequilla que un bizcocho de soletilla, con muy buena textura. Aparcamos un poco lejos en la calle en vez de en el garaje; parece que fue la decisión correcta por el límite de 2 horas del garaje (una comida aquí dura por lo menos eso). Ese fue el único pero: los tiempos de espera durante la comida. La comida salía bastante rápido, pero puede que vayan algo justos de personal en sala y en barra. Aunque sé que el restaurante acaba de abrir y todavía están puliendo cosas, ¡así que todo mi cariño! Volveré seguro y quiero probar el brunch del fin de semana. Gracias por hacer que fuera una noche tan especial.