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10 fotos

Lona

★ 4.5 · 183 reseñas Nashville Abierto 2025

Diseño de Ciudad de México y 200 botellas de agave en el Noelle

Lona ocupó el antiguo espacio de Makeready en el hotel Noelle en enero de 2025, decorado en tonos tierra con murales que guiñan a Ciudad de México. La cocina va a la par: guacamole con carne de cangrejo, enchiladas, tacos.

La barra guarda más de 200 tequilas y mezcales, la mayor carta de agave del centro. Pide una cata en vez de adivinar.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Dave Wohl 17 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

    Tuve una experiencia absolutamente increíble. Por lo que había leído en otras reseñas, probé el guacamole ¡y fue el mejor que he comido nunca! ¡La última quesadilla también estaba increíble! Además de la comida excelente, me pareció que el servicio era de primera. Claude fue nuestro camarero, fue muy simpático y acogedor, nos dio unas recomendaciones estupendas y estuvo muy atento sin pasarse. Un par de empleados más se acercaron a ver cómo íbamos de vez en cuando y hasta nos visitó el chef. No sé por qué recibimos tanta atención, pero todos parecían querer de verdad que tuviéramos una gran experiencia. La próxima vez que venga a Nashville volveré a este restaurante sin ninguna duda. Fue una experiencia realmente sobresaliente.

  • Opal Associates LLC (Parzival) 23 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026

    Era una tarde húmeda de Nashville cuando crucé el umbral de Lona. Al instante, mis sentidos se sorprendieron con un aire de discoteca. ¡Un disc jockey! ¡Pinchando discos en un comedor! Al principio, la bravuconería del ritmo me atrapó. "Buen rollo", dirían los jóvenes. Pero el drama, como un monzón a destiempo, no tardó en llegar. Una vez sentado con mis cinco acompañantes, la realidad de la música se dejó notar. ¿Conversación? Difícil con seis personas. Imaginad la confusión (puede que la intención fuera un ambiente ecléctico) mientras el DJ nos serenaba con "Happy" de Pharrell Williams. Lo cual chocaba con la belleza del local y de los murales. No tengo nada en contra de la felicidad, pero Lona asegura que redefine la experiencia de comer mexicano y supongo que, en ese sentido, lo consiguieron, solo que no de la forma que yo habría esperado. Supongo que lo recordaré porque es distinto del típico local de comida mexicana. Hablan de combinar sabores tradicionales con técnicas contemporáneas y presentación artística. Desconozco las técnicas contemporáneas escondidas en la cocina. Los sabores eran tradicionales, pero busqué y no encontré la presentación artística que esperaba. Adjunto una foto de mis nachos. ¡Miradla bien! ¿Os parece una presentación artística? Desde luego los murales de la sala son maravillosos, pero ay, cómo me habría gustado que ese toque llegara también a nuestros platos. Ah, sí. Los nachos. Me dejé seducir. Mi cita me convenció para pedirlos. ¡Un error de juicio catastrófico! Con pollo añadido, ¡la cuenta llegó a unos escandalosos 32,00 $! Nuestro camarero me aseguró que daría de comer a dos o tres almas hambrientas, lo cual resultó ser un ejercicio de imaginación digno de una novela barata. Estaban... bien. Pero a ese precio, yo ansiaba quedarme boquiabierto, ser transportado. En lugar de eso, simplemente me alimentaron. A mis acompañantes les fue mejor en su búsqueda. Uno comió unas enchiladas que sabían tan magníficas como se veían. Otra pidió fajitas, ¡un triunfo sabroso! Como con los nachos, tampoco eran el asombro que uno esperaría, pero cumplían igualmente. ¿Y los plátanos? Divertidos y ricos. Un breve vistazo al paraíso que nos habían prometido. El servicio, como una travesía con carga por los Andes, tuvo sus peligros. Nuestro guía se saltó por completo dos pedidos de bebida en su primera ronda. Aun así, como un sherpa veterano, corrigió el error con admirable rapidez al volver. Entré en Lona esperando un oasis de majestuosidad culinaria y salí alimentado y satisfecho, pero cargando con unas cuantas expectativas sin cumplir. Quizá la magia estaba allí y simplemente me la perdí. Pero, claro, no sigáis mi consejo a ciegas... al fin y al cabo, ¡soy el hombre que pidió los nachos!

  • Elizabeth Lovelace 5 reseñas · traducido junio de 2026

    ¡Tuve una experiencia estupenda en Lona, en Nashville! La comida estaba fresca, sabrosa y salió rápido. Nuestra camarera, Niki, fue simpática, atenta y se aseguró de que no nos faltara de nada. José, el que nos traía los platos, también estuvo excelente: profesional, servicial y haciendo que todo fluyera. La combinación de buen servicio y comida deliciosa hizo que fuera una cena maravillosa. Vengo mucho a Nashville por trabajo y ¡volveré seguro!

  • Katie R. McLemore, Realtor 18 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026

    Vinimos el sábado pasado por la noche. Menos mal que habíamos reservado con antelación, porque había bastante gente. Nikki fue nuestra camarera. Nos explicó la carta muy bien. El cóctel enlightenment estaba delicioso. José, el que traía los platos, fue amabilísimo. Volveremos seguro.

  • Scarlett Hopkins 5 reseñas · traducido 28 de mayo de 2026

    Éramos de fuera y Nikki fue nuestra camarera; fue la camarera más encantadora, educada y bien informada que hemos tenido en ningún sitio desde hace mucho tiempo. ¡¡El guacamole que nos hizo en la mesa era el MEJOR!! Nunca tuvimos que pedir que nos rellenaran nada y, con lo liada que estaba, se aseguró de que no nos faltara de nada. Por ella y por la comida INCREÍBLE, volveremos todas y cada una de las veces que vengamos a Nashville. ¿He mencionado que...... el DJ estaba clavado con la selección musical?

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