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10 fotos

Cajun Flames

★ 4.6 · 159 reseñas New Orleans Abierto octubre de 2024

Jambalaya y ostras de los chefs de LUFU

Los tres jóvenes chefs detrás del restaurante indio LUFU NOLA tomaron el local en Decatur Street que dejó vacío el Saint John del chef Eric Cook y abrieron ahí Cajun Flames en octubre de 2024, un giro completo respecto a su primer local.

Jambalaya, po-boys y ostras, preparados en una cocina abierta al frente. El po-boy de ostras se vende más que cualquier otra cosa del menú.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Rachel Swyers 6 reseñas · traducido 9 de junio de 2025

    Sitio precioso. Buen ambiente. ¡La comida increíble! Las ostras estaban deliciosas. El Po Boy era enorme y el mejor de la zona. El pan es crujiente y blando a la vez. La sopa de tomate y albahaca fue también la mejor que he probado.

  • Bryan Castillo 101 reseñas · Local Guide · traducido 19 de marzo de 2025

    Primera vez en NOLA y nos topamos con este restaurante, ¡la comida increíble! Las Cajun fries están para morirse. Mi pareja y yo probamos los bocaditos de caimán, que estaban buenos, yo no pude acabármelos pero él sí. Jitu, nuestro camarero, fue excepcional, siempre pendiente de la mesa y rellenándonos las Coca-Colas.

  • Gia Salazar 18 reseñas · Local Guide · traducido 4 de marzo de 2025

    ¡Cenamos genial aquí con mi novio! Era nuestra primera vez, ¡la comida y el servicio excelentes! Recomiendo mucho este sitio.

  • Jon W 205 reseñas · Local Guide · traducido 19 de enero de 2025

    Probamos las ancas de rana, el PoBoy de gambas y las bbq shrimp & grits. Los tres platos estaban deliciosos: las ancas de rana supertiernas y sabrosas, y la salsa bbq en su punto. Para mí lo mejor fue el servicio, ¡personal amabilísimo y el mejor trato que recibí en todo el tiempo que pasé en Nueva Orleans!

  • O'Brien Miles-Rhodes 254 reseñas · Local Guide · traducido 17 de enero de 2025

    La comida estaba bastante buena. Creo que este es el único sitio de NOLA donde puedes comer verdura. Me estoy convirtiendo en un plato andante de etouffee, salchicha andouille y gumbo con roux. La comida llevaba demasiada salsa. El camarero era un encanto. El baño está en la segunda planta, así que si tienes problemas de rodillas, ve antes de llegar. Las raciones estupendas. Pero la comida no es muy variada. Pedí ensalada y me dijeron que ya venía aliñada. Las coles de Bruselas nadaban en salsa, pero en general estuvo bastante bien.

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