Willie Mae's NOLA
★ 4.3 · 1.052 reseñas New Orleans Abierto 8 de noviembre de 2024
La familia del pollo frito de Treme, ahora en el centro
Un incendio cerró Willie Mae's Scotch House en Treme durante un año y medio. El 8 de noviembre de 2024 la familia abrió este local en el centro, en lo que había sido NOLA Caye, el primer sitio donde volver a probar su pollo.
El pollo frito es la razón para ir y el rebozado sigue igual. Butter beans de guarnición. Las filas del almuerzo en el centro se forman temprano, así que vaya antes del mediodía.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Warren Robinson 24 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2026
Fui a desayunar el brunch. El de la entrada me dio la carta de la cena. El camarero me dejó pedir. Tardó 30 minutos más porque eran las 10 de la mañana. La comida bastante buena. El cóctel muy bueno. Me había hecho ilusión el chicken and waffles, así que me fui con la decepción...
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Antonia Wharton 10 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026
¡La comida estuvo riquísima! 😋 El pollo tenía el punto justo de especias y estaba jugosísimo. Normalmente, cuando visito Nueva Orleans, voy en busca de buen marisco. Esta vez busqué en Google "mejor pollo frito" y salió este sitio, así que lo probé... ¡y desde luego no decepcionó! 😊🍗 El bread pudding es la gloria, y lo he probado en varios estados: este es el MEJOR 😋
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Prameet Chandra 176 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026
Personal estupendo, comida sobresaliente. Pedimos el gumbo de la casa y el chicken and waffles. ¡Los dos estaban deliciosos! El pollo, crujiente y sabroso, combinaba genial con el gofre dulce y salado a la vez. Se recomienda reservar, sobre todo los fines de semana. Por suerte, cuando entramos el sábado por la mañana nos sentaron sin reserva, aunque nos dijeron que la próxima vez la hiciéramos.
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Dillon Fallon 136 reseñas · Local Guide · traducido 5 de mayo de 2026
El servicio fue excelente. Me senté en la barra, los taburetes eran cómodos y los bartenders estuvieron muy pendientes aunque ni siquiera estuviera bebiendo. La comida llegó rápido y caliente. El mejor pollo frito que he comido nunca. El macaroni and cheese era distinto a lo que había probado antes y estaba riquísimo. También me encantaron los huevos rellenos y los beignets. Nada que objetar. Ojalá supiera dónde compraron el sofá que tienen para los que esperan mesa.
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Jeremy Cattani 22 reseñas · Local Guide · traducido 21 de abril de 2026
"¿Y usted dónde va a comer en la ciudad cuando quiere ser feliz?", le pregunté a Miss Barbara, mientras se preparaba para conducir el segundo tramo de nuestro viaje entre Oak Alley y el paseo en barco por el bayou. No lo dudó ni un segundo: "Willie Mae's. Es lunes, hoy toca red beans and rice...". El tercer y último tramo del viaje era la vuelta a los hoteles del Barrio Francés. Hicimos la reserva antes de subirnos otra vez al autobús y Miss Barbara nos dejó a nosotros los primeros, en la esquina justo enfrente del restaurante. No necesitó el GPS. Vinimos en nuestro primer viaje hace 5 años, al local original de Treme. Ese año pedimos pollo frito para llevar, pero justo al entrar empezó un aguacero enorme, así que acabamos comiéndolo en la parte de atrás y charlando con algunas de las señoras que trabajaban allí. Además de ser el mejor pollo frito que hemos comido nunca (¡lo dice mi marido!), fue el más bonito de los muchos recuerdos felices de aquel primer viaje. El rayo puede caer dos veces. El local nuevo del CBD no tiene del todo el encanto del original, pero el pollo frito sigue siendo el mejor del mundo, los red beans and rice estaban también estupendos y su gumbo fue de largo el mejor que he probado (y mi mejor bocado en lo que va de viaje). Nuestro camarero, Zo, fue genial: simpático, se sabía la carta (la actual y la antigua) y contestó a mis preguntas sobre cómo preparan la comida, cosas que la mayoría del personal de sala de mi ciudad ni sabría cómo preguntarle a los cocineros (mucho menos contestar por su cuenta).
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