Pomelo

Orlando Abierto abril de 2026

Fuego vivo asiático de un ganador Top Chef

Hung Huynh dirige la cocina, el mismo chef que ganó Top Chef en 2009. Todo en la carta pasa en algún momento por el fuego vivo. Es comida del sudeste asiático construida alrededor del tostado, no el habitual salteado en wok.

El local pasó por el Twisted Handle y luego el Brass Tap antes de que Pomelo lo tomara esta primavera. Mills 50 ganó una cocina liderada por un chef con trayectoria real detrás.

1632 N Mills Ave © OpenStreetMap

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