Baka Umai Ramen Den
★ 4.8 · 67 reseñas Portland Abierto 12 de febrero de 2026
Ramen que merece la espera en NW 23rd
El caldo es la razón para venir. Cocido a fuego lento durante horas, intenso, con una buena variedad de tare y toppings. Es la segunda sede de una casa de ramen que empezó en SE Hawthorne.
Este tramo de NW 23rd se ha convertido en uno de los corredores gastronómicos más concurridos de Portland, y a la hora de la cena se llena rápido. Conviene llegar temprano o esperar un poco por un tazón.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Winnie Tan 151 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2026
Me sorprendieron las malas reseñas sobre el servicio. Nosotros la pasamos genial en el almuerzo del 26 de julio. Nos sentamos afuera y el mesero fue atento y muy agradable para charlar. Él y el equipo estaban ocupados, pero mantuvieron el ritmo. ¡Qué eficientes! El shio ramen sencillo estaba muy sabroso, para mí eso es señal de calidad. El karaage estuvo en su punto. El ramen de chile fantasma estaba delicioso y lo devoramos... ¡aunque era demasiado picante para nuestros estómagos! Jaja... Buen trabajo, muchachos. Se aprecia.
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Skylar Mason 7 reseñas · traducido 8 de julio de 2026
¡Excelente lugar! Pedí ramen vegano para llevar y se esforzaron muchísimo en aclararme los ingredientes. El ramen estaba sabroso y la porción era generosa. Voy a volver.
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Nusheen Bakhtiar 45 reseñas · Local Guide · traducido 24 de junio de 2026
Normalmente explico bastante por qué me gusta un lugar. Pero las palabras no le hacen justicia. Si te encanta el ramen y la comida japonesa divertida, corre, no camines, a Baka Umai.
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Sara Lillini 8 reseñas · traducido 7 de junio de 2026
El personal es muy amable, está dispuesto a dar consejos sobre la comida y a explicar qué lleva cada plato. El ramen está genial, salado pero no en exceso, muy sabroso. Hay muchísimas opciones (por eso ayuda tanto que el personal te recomiende algo jaja) y una gran variedad de ingredientes. Recomiendo mucho este lugar 🤩
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HR J 14 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026
¡Este lugar es lo mejor! Hemos venido varias veces y nunca decepciona. Yo pedí el Mala Miso Ramen y mi pareja el Tonkatsu. Los dos estábamos en el cielo y terminamos el bowl completo. Y el kimchi hecho en casa estaba picante y delicioso, con un crunch buenísimo. Además, el dueño armó una carta de sake increíble y muy bien pensada que nos hemos divertido explorando. Lo recomendamos muchísimo. Sin duda volveremos seguido.
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