L'Échelle

A A Duran 21 reseñas · Local Guide · traducido 11 de mayo de 2026

Nuestra primera vez aquí y la disfrutamos mucho. Teníamos reserva y nos sentaron de inmediato. El ambiente es muy acogedor y con onda. Los meseros fueron muy amables también. Mi esposo y yo pedimos el Beef Tartare y los cócteles de camarón como entradas. También probamos el flight de vinos, el Halibut Vin Blanc y las zanahorias Vichy para acompañarlo. Todo delicioso, con muchas capas de sabor. Las porciones fueron perfectas. Salimos súper satisfechos pero sin sentirnos demasiado llenos. Vamos a volver.

N N Lee 82 reseñas · Local Guide · traducido 18 de abril de 2026

Kylee, nuestra mesera, fue excelente. Elegimos nuestros platos y ella los combinó y presentó a la perfección. La comida, el ambiente y el resto del personal fueron profesionales y amables. Volvería 100% y lo recomiendo.

J Jason Wong 7 reseñas · traducido 15 de marzo de 2026

La comida estuvo excelente, el personal genial, y un bistró encantador. Definitivamente les diría a mis amigos que vuelen a través del país para comer aquí. Comí más de lo que debía porque simplemente no podía detenerme, junto con las recomendaciones de vino. Espero poder volver.

P Pasha Hashemi 157 reseñas · Local Guide · traducido 11 de marzo de 2026

Una experiencia de bistró francés elevada. Vinimos un domingo por la noche y el ambiente estaba tranquilo, con luz tenue y agradable. El espacio se siente pulido pero cómodo, y en general fue una experiencia relajada. Reservamos con unos días de anticipación, lo cual funcionó bien, aunque parece que también se puede entrar sin reserva dependiendo del horario. El servicio fue atento y el restaurante se sintió limpio y bien organizado durante toda la noche. La comida en general fue sólida y cumplió cómodamente con las expectativas para un bistró francés a este precio. Lo destacado de lo que pedimos: Ostras, frescas y deliciosas, justo lo que uno espera. Pan y mantequilla, calentito y excelente. Honestamente, un imprescindible en un lugar así. Plato de jambon, buena variedad de pickles, mostaza y carne, pero probablemente algo que me saltaría la próxima vez. El pan no se sentía tan fresco como el que se pide por separado a la carta, y la relación porción-precio no lo justificaba del todo. Ensalada de achicoria y pera, decente en general, aunque la radicchio y el queso azul se fueron un poco al amargo para mi gusto. La pera ayudaba, pero solo hasta cierto punto. De los platos principales: Muslo de pato confitado, lo mejor de la noche. Reconfortante y bien equilibrado sin ser demasiado pesado. Vale totalmente la pena pedirlo. Steak au poivre, sólido, con carne de buena calidad y una salsa buena. Probablemente quieras pedir un acompañante (las papas frites tendrían sentido aquí). Schnitzel de cerdo, bueno en general. Empanizado crocante sin sentirse grasoso ni demasiado salado, y la salsa rémoulade fue un buen detalle. Suficientemente contundente como para no necesitar acompañante. Carta de vinos también sólida. Combinamos un vino naranja muy bueno con nuestros aperitivos y funcionó especialmente bien junto al pato. En general, una experiencia agradable. Los precios se inclinan hacia lo premium, y aunque todo cumplió cómodamente con lo esperado, nada llegó a empujarlo hacia las cinco estrellas. Dato: también pueden adaptarse a alergias si es necesario, por ejemplo con el gluten (incluyendo celiaquía). Las papas frites se preparan en una freidora dedicada y otros platos se pueden modificar para evitar contaminación cruzada.

F Faye Comer 659 reseñas · Local Guide · traducido 26 de enero de 2026

El restaurante se veía hermoso. Era un miércoles, teníamos reserva para 6 y nos sentaron de inmediato. Para las 7pm el restaurante estaba lleno. Las ostras estaban increíbles. La sopa de cebolla tenía un caldo perfecto, un poco pesada de pan para mi gusto, pero aun así deliciosa. El mousse de hígado estaba... suaaaave.