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9 photos

Baka Umai Ramen Den

Name: Baka Umai Ramen Den
Address: 1203 NW 23rd Ave, Portland, OR 97210, Portland, Northwest District, 97210, US
Telephone: +19715213822
Rating: 4.8

★ 4.8 · 67 avis Portland Ouvert 12 février 2026

Itinéraire Instagram

Le ramen qui vaut l'attente sur NW 23rd

Le bouillon fait tout. Mijoté longuement, riche en goût, servi avec un bon éventail de tare et de garnitures. C'est la deuxième adresse d'une maison de ramen qui a commencé sur SE Hawthorne.

Ce tronçon de NW 23rd est devenu l'un des axes de restaurants les plus denses de Portland, et le service du soir se remplit vite. Mieux vaut arriver tôt, sinon on patiente un peu pour son bol.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Winnie Tan 151 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026

Surpris par les mauvais avis sur le service. On a passé un super moment au déjeuner le 26 juillet. Assis en terrasse, le serveur était à la fois attentionné et agréable à qui parler. Lui et l'équipe étaient débordés, mais ils ont gardé le rythme. De vraies abeilles ! Le simple shio ramen était très savoureux, un signe de qualité pour moi. Le karaage a fait son effet. Le ramen au ghost pepper était délicieux et on l'a englouti... même s'il était beaucoup trop épicé pour nos estomacs !!! Lol.... Beau travail, les gars. On apprécie.
Skylar Mason 7 avis · traduit 8 juillet 2026

Super endroit ! J'ai commandé un ramen vegan à emporter et ils se sont vraiment donné du mal pour m'expliquer les ingrédients. Le ramen était savoureux et la portion correcte. Je reviendrai ici.
Nusheen Bakhtiar 45 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026

D'habitude, j'explique longuement pourquoi j'aime un endroit. Mais les mots ne lui rendraient pas justice ici. Si vous aimez le ramen et la cuisine japonaise fun. Courez, ne marchez pas, jusqu'à Baka Umai.
Sara Lillini 8 avis · traduit 7 juin 2026

Le personnel est très gentil, disponible pour donner des conseils sur la nourriture et expliquer ce qu'il y a dans les différents plats ! Le ramen est excellent, salé mais pas trop, très savoureux. Il y a plein de choix (c'est pour ça qu'un conseil du personnel est utile, lol) et une tonne d'ingrédients différents. Je recommande vivement cet endroit🤩
HR J 14 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

Cet endroit est le meilleur ! On y est allés plusieurs fois et ça n'a jamais déçu. J'ai pris le Mala Miso Ramen et mon partenaire a pris le Tonkatsu. On était tous les deux au paradis et on a fini le bol entier. Et le kimchi fait maison était épicé et délicieux, avec un bon croquant. En plus, le propriétaire a constitué une carte de sakés incroyable et bien pensée qu'on a adoré explorer. On recommande vivement cet endroit. On reviendra sans aucun doute régulièrement.