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PopUp Bagels

★ 4.8 · 520 reseñas San Diego Abierto 21 de noviembre de 2025

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Bagels para agarrar, romper y mojar, el primer local del sur de California

PopUp Bagels abrió su primer local del sur de California en 637 Pearl Street, La Jolla, el 21 de noviembre de 2025, y trajo un formato que San Diego no conocía: bagels enteros y calientes, que se rompen a mano y se mojan en lugar de cortarse y untarse.

Los bagels y los untables se piden por separado. Suena a truco de marketing y casi nunca lo es, porque los bagels salen del horno con la frecuencia suficiente para llegar de verdad calientes. Ve temprano; los mejores untables se acaban.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Justin S 187 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026

Me pasé por esta tienda de bagels en La Jolla y me impresionó mucho. Pedimos media docena de bagels surtidos con el queso crema de cebolleta y a todos les encantaron. Desaparecieron bastante rápido, que siempre es buena señal. Los bagels estaban increíbles, blandos y elásticos por dentro con un exterior bien crujiente. Tenían mucho sabor por sí solos, incluso antes de añadirles el queso. El queso crema de cebolleta estaba fresco, cremoso y combinaba genial con todos los bagels que probamos. El precio también estaba bien: seis bagels y un bote de crema por 24 $ me pareció bastante razonable, sobre todo para La Jolla. Normalmente soy más de carne para desayunar que de bagels, pero estos me han conquistado del todo. Si un bagel consigue que me olvide del bacon durante unos minutos, seguramente merezca la pena volver. Volveré sin duda la próxima vez que esté por la zona.
Kelly Najera 6 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026

Bagels buenísimos. He probado muchos y estos están riquísimos. Muy buen sabor. Es más bien una experiencia de "bagel para mojar", no ofrecen sándwiches ni ingredientes. Pero merece totalmente la pena. 🥯🌈 Estaba lleno, pero la cola iba rápido.
Gerardo Tamayo 56 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026

No esperaba gran cosa al venir, por lo corta que es la carta, ¡pero estaban sorprendentemente buenos! Muy buena atención también, cuando un empleado nos regaló un bagel extra porque no tenían uno de los sabores. En general, muy fácil de recomendar.
Kelly Callender 14 reseñas · Local Guide · traducido 29 de mayo de 2026

¡Bagels deliciosos! Entiendo por qué tiene tantas reseñas buenas, me alegro mucho de haber parado aquí. ¡El de sal marina fue mi favorito!
Rosie Partmann 32 reseñas · Local Guide · traducido 27 de mayo de 2026

¡Guau! Es la MEJOR tienda de bagels en la que he estado. Tengo familia en la costa este y llevo comiendo bagels de Nueva York desde pequeña, pero madre mía, creo que estos son mejores (tía Rita, no te enfades conmigo jaja). Yo soy de everything bagel, pero la sal combina con el queso crema de cebolleta como ninguna otra cosa. No nos cansamos de este sitio. Y el personal es genial, ¡¡¡hay una chica rubia encantadora que es maravillosa!!! Ojalá supiera su nombre, es SUPERmaja, y si los bagels no fueran suficiente para hacernos volver día tras día, ¡¡¡ella sí lo es!!! Gracias de verdad, ojalá lea esto. Rosie, Marc y Pip 🫶