Cinder + Salt

J Julia Howard 7 reseñas · traducido 23 de julio de 2026

Desayunamos aquí todos los días y estaba muy bueno. Cristhian fue mi mesero varios días, ¡y fue fabuloso!

A Alex 20 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026

Tuvimos una experiencia maravillosa en Cinder + Salt. El restaurante y el bar eran completamente nuevos cuando los visitamos, y jamás lo hubieras adivinado por lo bien que fluyó todo y lo excepcional que fue el servicio. El personal fue tan cálido, atento y acogedor que hasta pasamos de nuevo antes de irnos de Seattle solo para despedirnos y agradecerles. Se notaba que le pusieron mucho cuidado tanto al menú como a la experiencia del huésped. Aunque no te alojes en el hotel, este lugar vale absolutamente la pena visitarlo. Volveríamos con gusto en nuestro próximo viaje a Seattle.

R Rowena Graham 76 reseñas · Local Guide · traducido 6 de julio de 2026

Comimos aquí dos noches mientras estuvimos en Seattle, la primera noche ostras frescas, ¡tan frescas! Y la ensalada wedge, la pedí con pollo, y la otra fue con cangrejo dungeness y camarones. Ambas estuvieron muy ricas. Nos sentamos en la barra de ostras la primera noche y la pasamos genial charlando con el chico que hace las ostras. 👍 La segunda noche nos sentamos en la barra, y nuestra mesera Emily fue tan dulce. Estaba lleno ahí, pero ella mantuvo la sonrisa y fue amable con todos. Pedimos las hamburguesas de wagyu con papas fritas. Tanto las hamburguesas como las papas estuvieron geniales. Volveremos.

W Wawan Suhendra 62 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

⭐⭐⭐⭐⭐ He estado alojándome en el Charter Hotel por años, y cenar en este espacio siempre ha sido parte de mis visitas a Seattle. Aunque el restaurante ha cambiado de nombre desde mis estadías anteriores, sigue sintiéndose como un lugar familiar al que espero volver. En uno de mis viajes anteriores, el restaurante estaba en renovación, así que me emocionaba poder por fin vivir el concepto nuevo durante mi semana de cumpleaños. Me alegra decir que valió totalmente la pena. El ambiente fue cálido y acogedor, el servicio fue excelente, y la comida superó las expectativas. El pollo a la leña estaba cocido a la perfección, y el Pinot Noir hizo un maridaje maravilloso. Todo estaba preparado con mucho cuidado y presentado de forma hermosa. Lo que más aprecié fue la onda general. Después de un día explorando Seattle, fue el lugar perfecto para relajarme, disfrutar de una gran comida y celebrar otro año de vida. Buena comida. Buen vino. Gran onda. Sin quejas. Solo una noche hermosa más durante mi semana de cumpleaños. Sin duda volveré en mi próxima estadía en el Charter Hotel. 🍷✨

L Lauren Capelluto 55 reseñas · Local Guide · traducido 29 de mayo de 2026

Desayuné aquí dos veces mientras me alojaba en el hotel. Es conveniente para los huéspedes del hotel y tenía un cupón de $20 de descuento. En mi opinión, no vale el precio completo del desayuno. Primer día: los huevos revueltos estuvieron bien, las papas de desayuno estaban crocantes y calientes. El latte helado estuvo mediocre. Segundo día: no recomiendo la shakshuka, se sirvió un poco fría. Los huevos estaban bien pochados, aunque deberían pocharse en la salsa (y ahí la salsa no estaría fría). Recomendaría tomar el café en otro lado. El latte se sirvió con la leche demasiado espumada, como un capuchino seco. ¡La shakshuka y el café salieron $40!