Little Engine
★ 4.7 · 115 reseñas Washington, D.C. Abierto abril de 2026
Pollo rostizado de un ex cocinero de Federalist Pig
Little Engine abrió cerca de Eastern Market en abril de 2026 y gira por completo alrededor del pollo, dirigido por un cocinero que antes trabajaba en Federalist Pig.
La ambición está en las salsas: glaseado de guayaba, salsa tailandesa de cacahuete, vinagreta de jalapeño y lima, un adobo seco de ajo y parmesano. Pide alitas y un pollo entero, y repártanlos.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Isaac B. 30 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2026
Me pasé después de tener ganas de probarlo desde que abrieron. El personal fue hospitalario, simpático y respondió a todas mis preguntas. Fui con mi bebé, tienen tronas y parece muy apto para niños. Buen horario, bastante fácil aparcar en la calle. La comida estaba excelente, probé 3 salsas: Buffalo Cacahuete tailandés Ajo y parmesano Las alitas estaban todas perfectamente fritas y rebozadas, pero las salsas sabían un poco planas, aunque ricas. El pollo asado parecía al horno más que de rustidor, pero fue mi parte favorita del plato 4x4. Carne oscura, jugosa, sabrosa, piel crujiente. Las patatas gajo están deliciosas y bien sazonadas. Sinceramente, en cuanto a punto de sal, todo estaba clavado. En relación calidad precio parecía un chollo, ¡volveré a probar los hush puppies!
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Abigail Conners 16 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026
Habíamos oído que el pollo estaba bueno, pero no nos imaginábamos que tanto. Pedí a domicilio y me sorprendió lo amplia que es la carta. Pedimos el wrap césar, un cuarto de pollo y alitas. Todo buenísimo. Voy a volver sobre todo a por las alitas con especias secas. ¡Ñam!
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Brittany Johnson 28 reseñas · Local Guide · traducido 19 de junio de 2026
Bravo 👏🏾 ¡¡¡La comida es de 5 estrellas de sabor!!! Me muero por ser cliente habitual. Pedimos dos 4x4 (cuarto de pollo, 4 alitas, patatas y una tortilla) y un par de guarniciones más (hush puppies de cebolleta y maíz y la ensalada de pepino y tomate). Con uno para compartir habríamos tenido de sobra. Los hush puppies nos sorprendieron a los dos y se convirtieron enseguida en favoritos. Ligeros, esponjosos y bien sazonados por fuera. El cuarto de pollo estaba jugoso y, con la opción dulce y picante, era una bomba de sabor. (Sí, hay opciones de sabor para cada tipo de pollo 😍) Las alitas estaban fritas a la perfección. La opción de temporada, piña y habanero, destacó por encima de la de ajo y parmesano (¡le falta parmesano!) Las patatas eran la combinación perfecta de puré por dentro y crujiente por fuera. Sobre todo mojadas en la salsa ranchera de la casa (pide ranchera extra extra para todo). El ambiente era muy chulo y acogedor, sobre todo para los peques. Hay una temática de coches, pero con guiños nostálgicos para los adultos: colecciones de cromos de béisbol en las paredes, cintas VHS de las de antes en los escaparates y un póster de la película de Rugrats junto al baño. Y hablando del baño, estaba limpísimo y había dos individuales. Además el equipo fue rápido, sonriente y daba la sensación de que estaban allí porque querían. ¡Todos sabemos que los buenos equipos hacen las buenas experiencias!
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Samantha H 98 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026
Absolutamente increíble. Un bocado de sus alitas con especias secas y ya tengo que volver a por más.
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Fiona McCrae 4 reseñas · traducido 14 de marzo de 2026
¡Pollo y combinaciones de sabores increíbles! Lo crujiente de las alitas compite con mis alitas coreanas favoritas; el pollo asado también está bien sazonado y perfectamente jugoso. Ambiente retro y limpio dentro, ¡ojalá les vaya genial para que yo pueda comer más pollo!
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