Alcanfor de Playa
★ 4.9 · 17 reseñas José Ignacio Abierto 17 de diciembre de 2025
Una cocina con Estrella Verde Michelin se instala en la costa
Alcanfor de Playa es la sucursal de verano en José Ignacio de Alcanfor, el restaurante de Villa Crespo con Estrella Verde Michelin por su cocina circular. El fundador Julián Galende no copió el local original: armó el menú en La Juanita con lo que la temporada y la costa van dando.
De día funciona como café y barra de takeaway, de noche pasa a un menú circular completo frente al agua, con carta de vinos y cócteles a la altura. El equipo se reparte el verano entre Villa Crespo y La Juanita, así que conviene chequear Instagram antes de manejar hasta allá.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Sindbad Orosco 38 reseñas · Local Guide 8 de febrero de 2026
Experiencia Espectacular! De las mejores últimas aperturas en José Ignacio. Vine a Conocer Alcanfor en la Juanita, José Ignacio, en su primera temporada en Uruguay, dado que ya conozco su local en Villa Crespo, Buenos Aires. Empezando por el lugar, te sentís en un verdadero bosque. Rodeado por naturaleza, el fogonero a leña lo hace más especial y según gustos te podes sentar en el deck o en la arena. Comida sublime: Empecé por un crudo del día con su salsa correspondiente. Excelente combinación donde destaco la frescura del pescado y la buena combinación con su gremolata y pomelo. De plato principal, los tagliatelle con almejas, muy ricos, bien sazonados y las almejas se notaba la frescura. Para finalizar: el cremoso de chocolate con un crocante y sabayon de miso, diferente con una muy buena combinación de sabores. Un lujo, gracias Julián y equipo! Que sigan los éxitos! Espero seguir viéndolos en las próximas temporadas!
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Bianca Sacon 3 reseñas 31 de enero de 2026
Me recibieron con una cálida bienvenida y una carta excepcional. El diseño del menú está a la altura de sus platos. Una fusión de sabores que te dejan viajar con tu imaginación, antes de poder elegir que comer. Recomiendo insistentemente el crudo de del día, que en nuestro caso lo protagonizó un pejerrey muy fresco y delicado, y el plato principal de cordero braseado, tierno y sabroso. Destaco el servicio de mesa, recibimos buena atención y respeto. También felicito al chef, Julian. Se nota cuando el corazón de un restaurante late a la par de su creador.
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Ignacio Ortiz 25 reseñas · Local Guide 28 de enero de 2026
Todo excelente ‼️ Si vas a punta tenés que conocer este lugar. Súper recomendable 💥🚀🥂
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Emilio Jurado Naón 22 reseñas · Local Guide 23 de enero de 2026
Conocía el resto de BsAs y me daba mucha curiosidad ver cómo era la versión de playa en José Ignacio. No me decepcionó! El desayuno es una caricia al alma. Excelente servicio y buena onda. Es un lugar tranquilo, para ir en familia o con pareja. Pudimos conocer al chef, que salió a saludar. La próxima vamos a cenar, me dijeron que los mariscos están muy buenos.
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Joaquin Jurado 4 reseñas 23 de enero de 2026
Me encantó! Fuimos con mi familia, ambiente muy agradable, muy buena musica, clima ideal. Recomiendo las almejas, exquisitas. Me quedé tan manija que volví la mañana siguiente a desayunar estás tremendas medialunas.
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¡Gracias!
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