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Maracaibo Abierto marzo de 2024

Cocina fusión y una vinoteca con el nombre del año fundacional

El nombre es el año en que se fundó Maracaibo, y la cocina fusión de adentro sigue esa misma idea de raíces mezcladas, sin quedarse en un solo estilo. Está en el segundo piso del C.C. Premier, en la Avenida Fuerzas Armadas.

Tiene además una vinoteca pequeña, donde el enólogo español Jesús Sesé, de Bodega Enate, dio una cata en noviembre de 2025. Completan el lugar una barra y una terraza, abiertas todos los días. Los fines de semana conviene reservar porque se llena.

Av. Fuerzas Armadas, C.C. Premier, 2do piso, Maracaibo © OpenStreetMap

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