Yulong Mansion
Ha Long Abierto junio de 2026
Dim sum cantonés y pato pekinés en la nueva ala del InterContinental
El chef Kan Wing Shing lleva la cocina con dim sum artesanal, mariscos sostenibles, ternera Kobe y pato pekinés asado, repartidos entre el salón principal y cuatro comedores privados pensados para el negocio de bodas del resort.
Es el comedor que Ha Long no tenía: cocina cantonesa de cinco estrellas que apunta tanto a visitantes de Hong Kong y Guangzhou como al mercado local de banquetes. La vista de la bahía muestra los mismos karst calizos que rodean las juncos, solo desde otro ángulo.
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