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9 photos

Baix

Name: Baix
Address: 81 Bay Street, Brighton, Melbourne, 3186, AU
Telephone: +61392792820
Rating: 4.3

★ 4.3 · 53 avis Melbourne Ouvert 2025

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Enfin une raison de dîner à Brighton

Brighton a de l'argent, mais peu d'adresses qui valent le déplacement. Baix a changé la donne, et Broadsheet l'a confirmé en le nommant l'un des quatorze meilleurs nouveaux restaurants de Melbourne cette année.

Il partage le 81 Bay Street avec le bar 81 Bay. La gare de Middle Brighton est à deux pas, et si la salle est complète, le bar accueille les clients sans réservation.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Jake 92 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026

On y est allés à 5 et on a passé un moment incroyable, Jack et le reste du personnel qui nous ont servis étaient très sympathiques et instructifs. La sélection de vins était haut de gamme, on a pris 2 rouges différents qui étaient sensationnels. On ne peut pas se tromper avec l'italien ! Clairement un endroit qui mérite une visite. 🙌🏽
David Beedles 55 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

La cuisine était agréable ici. Mais dès que ça s'est un peu rempli, on s'est senti comme une priorité secondaire, et on a dû attendre 30 minutes entre le plat et le dessert, sans même qu'on nous propose de recharger nos boissons. C'est vraiment dommage, parce que notre expérience avait pourtant si bien commencé. Pas pressés de revenir.
Henry Heath 168 avis · Local Guide · traduit 2 août 2025

Baix est un restaurant incroyable situé sur Bay Street. Il propose un merveilleux menu fixe avec une super variété. Le service était excellent, et le personnel très sympathique ! La cuisine était excellente et accompagnée de bons vins. Dans l'ensemble, une super expérience !
Amina Celik 11 avis · traduit 21 juillet 2025

J'ai adoré ce restaurant. La cuisine et l'ambiance étaient excellentes. Les plats étaient pleins de saveur et magnifiquement présentés. Je recommande vivement le steak. Les desserts étaient aussi au top.
Erin Sing 18 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2025

Un super petit repaire de quartier, exactement ce qu'il fallait à Brighton. Un cadre magnifique, une super carte des vins et de bonnes options au verre, avec des plats fantastiques.