Corner 75

C Clem Murdoch 8 avis · traduit 19 juillet 2026

On a passé un super dîner chez Corner 75. C'est un endroit vraiment cool avec beaucoup de plats et de boissons intéressants à la carte. On a pris les làngos, la soupe goulasch, la saucisse au porc et au paprika, l'escalope de porc panée, les nokedli et les épinards à la crème, suivis de la torta Zserbo. Tout était vraiment délicieux. Ça se sent très traditionnel et authentique, et le service est rapide, sympathique et professionnel. On était installés au bar, et c'est Toni qui s'est occupée de nous. Elle connaissait très bien la carte des plats et des vins, elle était pétillante, sympathique et nous a donné plein de conseils utiles pour profiter encore plus de notre repas. On recommande vivement.

J Jim 317 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

Une déco chaleureuse et cosy qui donne des vibes début du 20e siècle, avec des murs couverts de souvenirs et de photos : une ambiance d'Europe centrale, un peu rétro. La présentation simple des plats et une cuisine sans prétention donnent une impression authentique et chaleureuse. La nourriture : Parfait au foie de canard, pomme de terre frite et prune marinée : la pomme de terre frite est croustillante à l'extérieur mais pas dure. Moelleuse au milieu. Parfait. Le côté sucré de la prune et de la pomme de terre avec le parfait salé semble s'équilibrer, et c'est un vrai plaisir pour le palais. Texture du parfait très lisse et crémeuse, sans aucun grumeau. 5/5 Làngos : imaginez un beignet de pain à l'ail frit (un rêve pour la plupart d'entre nous, non ?). J'ai adoré le fait qu'il soit bien dense au centre. Frit jusqu'à être bien doré. Légèrement assaisonné, avec beaucoup d'ail. La sauce à la crème aigre et à la ciboulette rafraîchit le palais avec le pain chaud. La texture est un peu mâchue, ce qui est top. Le pain n'était même pas aussi gras que je le craignais. 5/5 Pickles de bonite, raifort et câpres : viande tendre, un goût qui ressemble un peu au kingfish. Le raifort, qui a un léger goût de saumure, apporte de l'acidité et du jus, avec une pointe de wasabi. 4,7/5 (j'ai vraiment adoré) La saucisse au porc et au paprika de LP avec lecsó : cette saucisse a un profil de saveur équilibré, rien de trop salé ni de trop épicé. La farce est très lisse, sans morceaux de cartilage ni d'os comme on en trouve parfois dans d'autres saucisses, et c'est globalement bien tendre, le boyau garde bien le jus à l'intérieur. Le lecsó (la sauce) est excellent et plein de saveurs : les poivrons sont bien cuits, presque caramélisés comme les oignons, et c'est en fait un peu épicé. 4,5/5 Les dumplings túrós, champignons et crème aigre : les dumplings ont un goût qui rappelle de longs gnocchis, mais plus fromagers, un peu comme des tteok coréens mais au fromage plutôt qu'au riz pur. La sauce est riche et crémeuse, avec la crème aigre. Elle est en fait assez relevée, avec un goût de champignon bien présent. 4/5 Chou rouge au carvi (accompagnement) : un goût mariné, un peu acide, avec un arrière-goût âpre. Assez salé quand on le mange seul en fait. 3,5/5 Escalope de porc panée : fine, ce qui accentue la sensation de tendreté (pas forcément un défaut). Assaisonnement simple avec du gros sel par-dessus. Un quartier de citron est disponible si on veut ajouter du jus, étonnamment, le goût rappelle un filet de poisson frit d'une friterie du coin. Bien cuite en tout cas, la panure se détache facilement de la viande. 4/5 Strudel aux pommes avec crème sucrée : servi chaud, la crème est seulement légèrement sucrée, donc ça s'accorde très bien. La pâte était croustillante, feuilletée, friable mais pas détrempée. 4,8/5 Autres remarques : Le service était plutôt bon, ils prennent le temps d'expliquer la carte, ce que j'apprécie. La déco des toilettes était dans le même esprit rétro, mais c'était propre et bien approvisionné. J'adore toujours les serviettes en tissu (à usage unique bien sûr). Les cocktails ici sont assez forts, ne sous-estimez pas le petit format.

B Ben Pattison 59 avis · Local Guide · traduit 5 juin 2026

Super ambiance, on a l'impression de rentrer dans un petit bout de Hongrie. C'est un petit restaurant, donc ça reste intime et sympa, et c'est toujours plein. Pensez à réserver à l'avance car c'est souvent complet. Les soupes étaient un vrai point fort, prenez la mini taille pour goûter les deux. Tout était incroyablement bon et ce n'est pas le genre de repas qu'on trouve facilement ailleurs à Sydney. À essayer absolument. Le personnel était super sympa et joyeux, et donnait de bons conseils sur les vins à essayer et les accords avec les plats ! C'est un peu plus cher, mais ça vaut le coup pour une belle soirée en amoureux.

G Gabby Gintowt 32 avis · Local Guide · traduit 23 mai 2026

Je suis venue ici pour le dîner de mes 30 ans avec ma meilleure amie et on a passé un moment incroyable ! L'ambiance était tellement accueillante. Une immense carte de boissons avec quelque chose pour tout le monde, un menu bien pensé et bien expliqué, et le personnel était adorable, on s'est sentis super bien pris en charge ! On a goûté un peu de tout, je recommande vraiment les làngos (prenez le supplément d'œufs de saumon), les crudités étaient superbes et les desserts étaient tous un vrai régal. Et petit clin d'œil au passage pour la déco géniale des toilettes, haha. Merci Paige de t'être si bien occupée de nous, on va le recommander à tout le monde et on a hâte de revenir ! 🌸

H Hugh Roberts 57 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026

Facilement l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai vécues à Sydney. Corner 75 est un triomphe absolu en matière de qualité de la nourriture, de service et d'ambiance. On a l'impression d'être assis dans la salle à manger de sa nonna, entouré d'amis et de famille, en dégustant une cuisine hongroise incroyablement délicieuse. Le service est au top et extrêmement sympathique. Une expérience sensationnelle, j'y retournerai de nombreuses fois.