Cafe 195 Bistro Bar

Bridgetown Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un bar à cocktails sur la Highway 1 qui surclasse les bars d'hôtel

Cafe 195 est traité comme un vrai bar à cocktails, pas comme un bistro avec un comptoir en plus. Il figure dans les classements des meilleurs cocktails de la Barbade, aux côtés d'hôtels aux budgets bien plus généreux. La carte de plats sert les boissons, pas l'inverse.

L'adresse se trouve sur la Highway 1, à l'extrémité nord de la paroisse de St. Michael, à l'écart des bars de la promenade plus au sud. Cette distance semble faire tout l'intérêt : on vient ici pour un cocktail bien préparé, pas pour un rum punch servi sur la plage.

Highway 1, St. Michael © OpenStreetMap

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