La Llajta Tarija
★ 4.3 · 43 avis Tarija Ouvert 11 octobre 2025
La cuisine familiale de Cochabamba, seulement le week-end, à Tabladita
Pique macho, silpancho, chicharrón : c'est la cuisine de Cochabamba, pas une version édulcorée. La Llajta se trouve avenue Julio Arce près de Los Ceibos, dans le quartier Tabladita de Tarija, après s'être fait une clientèle fidèle à une adresse précédente du Barrio Luis de Fuentes.
Llajta signifie ville natale en quechua, et c'est tout le programme du menu. Le restaurant n'ouvre que le samedi et le dimanche, de 11h à 16h : à prévoir comme sortie du week-end plutôt que comme déjeuner de semaine.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Henrik Brezo 406 avis · Local Guide · traduit 22 mai 2026
Ok
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franco camilo lucero pacheco 242 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026
Très bons plats, j'ai aimé le piment
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Agal Zilisq 3 avis · traduit 15 février 2026
Félicitations pour l'ambiance ; le lieu est joli et adapté aux familles, et le personnel assure un excellent service. En revanche, le chicharrón est à améliorer.
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Yuyita Ibañes 1 avis · traduit 10 février 2026
Très belle ambiance et surtout un excellent accueil. Un grand bravo au propriétaire de La Llajta pour avoir une équipe aussi chaleureuse, qui nous fait nous sentir encore plus chez nous 🍽️ Et la cuisine était tout simplement 10/10
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Claudia Francachs 28 avis · Local Guide · traduit 17 janvier 2026
Très bonne cuisine, excellent service et très belle ambiance
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Merci, on regarde ça.