Shibui: inviting atmosphere and professional composition

Shibui: high quality, appetizing food photo

Shibui: high quality restaurant interior shot

Shibui: atmospheric and high quality interior

Shibui: appetizing and professional food photography

8 photos

Shibui

Name: Shibui
Address: Rua Dona Alice Tibiriçá, 286, Curitiba, Bigorrilho, 80730-080, BR
Price range: $$-$$$$
Rating: 4.6

★ 4.6 · 16 avis Curitiba Ouvert février 2026

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Des sushis avec une bande-son vraiment choisie

Ici, la musique n'est pas en mode aléatoire. Bárbara Nessler passe elle-même les disques et donne le ton, tandis que la cuisine envoie sushis et plats chauds sur Dona Alice Tibiriçá.

C'est à Bigorrilho, donc mieux vaut prendre un taxi depuis Batel plutôt que marcher. On vient pour les rolls, on reste pour la sélection de vinyles.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Rodrigo Gouvea dos Santos 70 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026

On a eu un dîner sensationnel chez Shibui ! L'ambiance élégante, intimiste et chaleureuse peut vous transporter à Tokyo ou à New York. On s'est installés en face du Chef Paulo, un jeune chef très talentueux et habile pour découper le poisson et dans d'autres préparations ! Les ingrédients étaient de la plus haute qualité, du poisson frais de notre côte et d'autres importés du Japon, d'Espagne, et du Canada ! Le tempura de crevettes géantes était sensationnel, l'un des meilleurs qu'on ait jamais mangés, même par rapport à beaucoup de ceux qu'on a eu la chance de manger au Japon ! Pour ceux qui aiment une cuisine japonaise authentique, précise, et de grande qualité ! Une agréable surprise, félicitations à toute l'équipe !
Eduardo Rocha 33 avis · Local Guide · traduit 20 mai 2026

Ce n'est pas juste un bel endroit. Ils savent ce qu'ils font. On a été très bien accueillis par Gabriel, qui nous a recommandé tous les plats et a été extrêmement serviable. Service haut de gamme. Cuisine exceptionnelle.
Rafael Moretto 35 avis · Local Guide · traduit 16 mai 2026

Incroyable !! Meilleure cuisine japonaise de Curitiba !! Loin devant. ☆☆☆☆☆
Mariana Brandalise 76 avis · Local Guide · traduit 26 mars 2026

Très bon !!! Un des meilleurs à Curitiba.
Bruno Trevisan 159 avis · Local Guide · traduit 3 mars 2026

Super expérience ! J'ai réservé quelques jours à l'avance parce que l'endroit est plutôt petit. On s'est installés en face du chef, et je recommande de discuter avec lui si vous ne savez pas quoi commander ou si vous voulez une recommandation. Il nous a suggéré quelques plats, et on a adoré. Les boissons sont les mêmes qu'au Chez Margot, qui sont excellentes. J'ai été surpris par les saveurs des plats que j'ai essayés. Le poisson est très frais et d'excellente qualité. Service impeccable. Ce n'est pas bon marché, mais l'expérience en vaut la peine !