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9 photos

Radici Project

★ 4.9 · 166 avis Toronto Ouvert 2026

Menus dégustation italiens ambitieux sur College Street

Radici Project incarne le versant le plus ambitieux de la cuisine italienne sur une rue plutôt connue pour ses trattorias décontractées. Il a fini septième sur la liste 2026 de Toronto Life et figure aussi dans le classement de foodism.

Le service de pâtes est là où la cuisine met son énergie. La salle est petite et le menu dégustation est la commande par défaut, pas une option réservée aux grandes occasions.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Aida Scott 6 avis · traduit 6 septembre 2026

    Repas exceptionnel avec une cuisine délicieusement créative ! Beaucoup de saveurs inattendues mais tellement bonnes ! On a pris le menu dégustation immersif avec l'accord boissons, et la quantité de nourriture était surprenante. L'attention du personnel à chaque détail était impressionnante, tout ça dans un cadre très détendu.

  • Colton Matthias 12 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026

    La nourriture ici est exceptionnelle. Des saveurs et des textures très bien pensées, avec un mélange d'influences italiennes et japonaises. Un des meilleurs restaurants où je suis allée ! Le service était aussi impeccable et très attentif ! Je reviendrai sans hésiter pour leur nouveau menu de saison !

  • R PA 65 avis · Local Guide · traduit 10 mai 2026

    Un menu dégustation incroyable du début à la fin. Chaque plat semblait réfléchi, équilibré, et magnifiquement présenté, avec des saveurs créatives sans jamais perdre leur côté réconfortant et sincère. Le rythme de l'expérience était parfait, et le service a rendu la soirée encore plus mémorable : attentif, compétent, chaleureux, et sincèrement passionné par la nourriture. On sent vraiment le soin et l'intention derrière chaque détail. Facilement l'une des expériences culinaires les plus mémorables que j'ai eues à Toronto, et un endroit où je reviendrai sans aucun doute.

  • Krista Gallo 23 avis · Local Guide · traduit 28 avril 2026

    Radici Project a largement dépassé mes attentes. Du début à la fin, toute l'expérience était réfléchie, soignée, et vraiment unique. Le pain au levain et le beurre sont honnêtement parmi les meilleurs de la ville : inoubliables à eux seuls, et le genre de détail qui sublime tout le repas (avec des recharges sur demande). Le wagyu était la perfection pure, fondant en bouche, magnifiquement préparé et riche en saveur. Ce qui rend Radici particulièrement remarquable, c'est l'harmonie parfaite entre les influences italiennes et japonaises : créative, voulue, et exécutée avec un équilibre impressionnant. Chaque plat semblait raffiné, mémorable, et profondément pensé. Leurs mocktails soigneusement composés méritent aussi une mention spéciale, parmi les meilleurs de la ville à mon avis. Pour couronner le tout, le personnel était adorable, chaleureux, et sincèrement accueillant, ce qui a rendu toute la soirée encore plus spéciale. Radici est une expérience culinaire qui se démarque, à la fois raffinée et chaleureuse, et qui en vaut vraiment la peine.

  • Cila Chan 7 avis · Local Guide · traduit 26 avril 2026

    Vraiment une pépite cachée unique à Toronto. Je ne savais pas que la cuisine italienne et japonaise pouvait produire des saveurs aussi harmonieuses. Chaque bouchée était un plaisir, et la taille des portions était parfaite pour moi. Je n'ai pas eu l'estomac lourd après, juste satisfaite. J'ai adoré l'histoire derrière chaque plat. Je le recommande vraiment pour une soirée en amoureux ! Le mocktail hojicha citron, ça nous a complètement bluffés. La qualité du thé était impeccable. Leur bœuf était aussi saisi à la perfection.

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