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9 photos

Flor y Sal

★ 4.7 · 47 avis San José Ouvert 2026

Itinéraire Instagram

Fusion asiatique aux fleurs comestibles, face à Intensa

Le saumon est le plat que tout le monde photographie ici, servi avec des fleurs comestibles et des sels infusés qui parcourent toute la carte. C'est de la fusion asiatique avec une touche florale, dans une maison de la Calle 33 en face de l'école de langues Intensa.

Le lieu fait à la fois café et restaurant, il fonctionne aussi bien pour un café à 10h que pour un vrai dîner. Les réservations se font par WhatsApp.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Sabrina Denault 34 avis · Local Guide · traduit 8 février 2026

    À essayer absolument à San José !

  • Robin Webb 26 avis · Local Guide · traduit 2 février 2026

    Ma femme et moi avons passé un très bon moment à Flor y Sal, un dimanche soir tranquille. Les hôtes, Verny et Yen, étaient super sympathiques et débordaient d'un enthousiasme contagieux. Le menu varié repose sur une fusion de cuisine asiatique et costaricienne, magnifiquement présentée (bravo au chef Freddy). Il y a aussi une belle sélection de cocktails créés par les propriétaires. J'ai essayé un Green Botanical et c'était délicieux. On a partagé en entrée un assortiment de raviolis au porc, aux crevettes et aux légumes, qui était excellent, suivi en plats principaux d'un saumon glacé au miso et d'un steak épicé sauté au wok, également bons bien que légèrement trop cuits. On voulait vraiment essayer les desserts (créés par la très talentueuse Yulitza), qui avaient l'air incroyables, mais on était déjà trop pleins. Il y a un bon choix de vins au verre et à la bouteille, et les prix étaient étonnamment raisonnables. Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse. Cadre charmant, hôtes formidables, excellents cocktails, nourriture et vin, tout ça pour un prix raisonnable.

  • Mano Sellaiaha 28 avis · Local Guide · traduit 26 janvier 2026

    Bernie est le meilleur, la propriétaire Jen est fantastique, un endroit à ne pas manquer.

  • JF P 122 avis · Local Guide · traduit 20 janvier 2026

    Cet endroit est unique et l'un des meilleurs de San José. Les plats sont géniaux et très bien présentés. Le propriétaire est extrêmement sympathique. Je le recommande vivement.

  • James Carroll 2 avis · traduit 12 janvier 2026

    On voyage à travers l'Amérique centrale depuis 5 semaines, et c'est clairement la meilleure nourriture qu'on ait eue. Absolument délicieux 👌

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