Konoba Bovan: inviting, high-quality interior restaurant shot

Konoba Bovan: clear, inviting restaurant terrace photo

Konoba Bovan: authentic cooking process shown clearly

Konoba Bovan: appealing table setting and wine

Konoba Bovan: appetizing photo of restaurant meal

Konoba Bovan: appetizing food preparation photo

Konoba Bovan: authentic food preparation photo

Konoba Bovan: appetizing, high-quality food photography

10 photos

Konoba Bovan

Name: Konoba Bovan
Address: Plinarska ul. 15, 21000, Split, Croatia, Split, Varoš, 21000, HR
Telephone: +385993937942
Rating: 4.6

★ 4.6 · 162 avis Split Ouvert 2026

Itinéraire Site web

Peka et grillades au feu de bois, ouvert à Plinarska début 2026.

Konoba Bovan a ouvert début 2026 sur la rue Plinarska, dans le quartier de Varoš, autour d'une cuisine dalmate qui prend son temps : viande grillée, plats de peka à commander à l'avance, cuisine familiale cuite au feu plutôt qu'aux fourneaux.

C'est un retour volontaire aux sources dans une ville où les nouvelles adresses courent surtout après le brunch et les cocktails. Ici, on mise plutôt sur le format plus ancien de la konoba qui fait bien une seule chose. L'emplacement à Varoš, à quelques rues de la mer, colle à cette idée.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Alexandros Kyriakou 6 avis · traduit 26 juillet 2026

Nourriture incroyable, un rapport qualité prix exceptionnel et un service parfait ! Je recommande vivement !
Amy Gatley 86 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

Wow, je ne sais pas si j'ai assez de mots pour décrire à quel point cet endroit est bon. La nourriture était spectaculaire, extraordinaire, sensationnelle, incroyable, merveilleuse, délicieuse. J'espère que vous comprenez l'idée. Facilement le meilleur repas de toutes nos vacances. On a tous les deux pris la peka de veau, mmmmm tellement bon, j'aimerais pouvoir en manger tout de suite. J'avais l'intention d'y retourner le lendemain, mais malheureusement, à cause d'une excursion au parc national de Krka, on avait trop faim pour attendre de revenir à Split. Complètement dégoûtés. On a dépensé presque autant pour une nourriture bien moins bonne, et c'était notre dernière soirée, donc je n'ai pas eu d'autre occasion. Je recommande à 100%. Le personnel aussi est vraiment doué dans son travail, ils étaient débordés mais très efficaces, vraiment bons dans ce qu'ils font. Félicitations à toute l'équipe, et c'est aussi un très bel établissement. Je vous recommande d'y aller si vous le pouvez. Mieux vaut peut-être réserver, on a eu beaucoup de chance d'avoir une table, mais ils nous ont gentiment accueillis malgré le monde. Hvala 🙏🏼
molly lennon 11 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

On est venus déjeuner et on a pris la salade de poulpe, les calamars grillés et l'échine de porc. Tout était excellent, notre serveur était adorable. Dommage que c'était notre dernier jour, on n'a pas eu l'occasion d'essayer la peka. La prochaine fois qu'on est à Split, ce sera notre premier arrêt !
Rebecca C 13 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

Super endroit pour manger un repas croate ! On a commandé la peka et c'était parfait !
David Gray 5 avis · traduit 11 juillet 2026

On y est allés deux fois pendant notre séjour à Split et on ne peut que recommander ce restaurant. On a adoré la nourriture, l'ambiance, et le personnel était sympathique. On espère revenir à Split et y retourner.