Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

k.užina: inviting atmosphere with happy guests k.užina: appetizing, high-quality food photography k.užina: inviting restaurant terrace atmosphere k.užina: professional, high-quality food photography k.užina: high quality food presentation photo k.užina: inviting and clear terrace photo k.užina: high quality food presentation k.užina: appetizing, high-quality food photography k.užina: appetizing, high-quality food photography k.užina: appetizing, high-quality food photography
10 photos

k.užina

★ 4.7 · 549 avis Split Ouvert mars 2024

La vision du chef Toni Boban sur les classiques de Split, ouvert depuis mars 2024.

k.užina a ouvert le 1er mars 2024 sur Kraj Svete Marije, près du marché aux poissons, sous la houlette du chef Toni Boban. Le nom joue sur kužina, le mot dalmate pour cuisine, et la carte suit cette idée : des plats froids comme le carpaccio de bœuf, le loup de mer aux poivrons, pensés pour être partagés à table plutôt que servis une assiette par personne.

Le restaurant sert déjeuner et dîner tous les jours sauf le dimanche, et prépare aussi le petit-déjeuner pour les clients de l'Hôtel Heritage Piazza voisin, ce qui en fait l'un des endroits les plus animés de la rue, du matin jusqu'aux dernières commandes.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Oleander Kanstrup 5 avis · traduit 9 août 2026

    La nourriture était bonne, mais pour le prix, j'en attendais bien plus. On a pris le ribeye et des pâtes aux fruits de mer pour environ 80 €, ce qui devrait indiquer une cuisine haut de gamme. Le steak à point était cuit à la perfection, mais pas assez salé, et la petite portion d'accompagnements était correcte mais fade. On a terminé le dîner avec une planche de fromages coupés très grossièrement, avec 3 fromages à pâte dure, présentés comme une salade de melon. On n'a pas eu la confiture de figues indiquée sur la carte. Après l'avoir signalé, on a reçu une confiture de tomates, qui était correcte. Le restaurant était très bruyant et l'acoustique mauvaise. La terrasse devait sans doute être mieux. Le repas le plus cher qu'on ait pris en trois semaines en Croatie, mais une qualité moyenne.

  • Leonardo Ferreira 1 avis · traduit 30 juillet 2026

    Expérience de dîner fantastique ! On était 4 adultes et 4 enfants, et tout le monde a adoré la nourriture. Les enfants ont pris des pâtes au beurre et un steak ribeye, et ils ont adoré les deux. La sauce moutarde et framboise servie avec le steak était hors du commun. Les adultes ont commencé avec de l'espadon et des Saint-Jacques, suivis du risotto aux crevettes en plat principal. Tout était absolument incroyable. On a aussi pris les desserts à la figue et au citron. Le service était aussi fantastique ! On a vraiment adoré cet endroit. Félicitations à toute l'équipe !

  • C T 726 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026

    Je mettrais 4,5 si je pouvais : + le conseil de vin était très bon + le carpaccio, la sériole et le dessert étaient délicieux - le canard était trop cuit - le tartare irait mieux avec quelque chose de croustillant plutôt que ces gaufres de pommes de terre molles

  • John Ostrander 3 avis · traduit 3 juin 2026

    Dîner incroyable. On a tout pris aux fruits de mer. Le ceviche d'espadon et la sériole au citron se sont démarqués comme parmi les meilleurs plats qu'on ait jamais goûtés ! Le service était extrêmement compétent, sympathique, et on sentait une vraie passion pour la cuisine. Vivement recommandé !

  • Joanne Bartlett 20 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026

    Quelle expérience merveilleuse. La cuisine était incroyable. On a pris le menu dégustation avec les accords mets et vins. Notre serveur Mate était incroyable. Très attentionné et drôle. Il a bien géré mon côté un peu insolent. Zoran était fabuleux aussi. Je ne recommande jamais assez Kuzina. Profitez-en bien.

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de Split.