Štipec: clear exterior shot of restaurant

Štipec: appetizing photo of restaurant food

Štipec: appetizing, high-quality food photography

Štipec: appetizing food presentation and action

9 photos

Štipec

Name: Štipec
Address: Riegrova 5, 301 00 Plzeň, Plzeň, náměstí Republiky, 301 00, CZ
Telephone: +420775554499
Rating: 4.7

★ 4.7 · 836 avis Plzeň Ouvert Date d'ouverture inconnue

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Un bistrot de Riegrova au menu qui change chaque jour, avec son propre pain au levain cuit au four à bois

Štipec est un petit bistrot de Riegrova, avec une cuisine ouverte autour d'un four en pierre chauffé au bois de hêtre. Le pain au levain y est cuit frais chaque matin, et le menu change tous les jours selon ce qu'apportent les fournisseurs, préparé avec des produits locaux de saison.

Il arrive qu'un plat, ou le pain, soit épuisé avant la fin du service de midi. Les horaires sont courts et uniquement en journée, signe qu'il s'agit ici de cuisiner une quantité limitée de bons plats, pas de nourrir tout le monde.

Bon à savoir

The daily menu can sell out, go early.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Cooper Kneeland 4 avis · traduit 30 août 2026

Le meilleur endroit où manger en République tchèque ! Personnel chaleureux, nourriture délicieuse, et j'étais super content de voir plus d'options végétariennes ! Un passage obligé pour tous les amateurs de gastronomie
David Berg 3 avis · traduit 8 août 2026

Né pour manger ici, forcé de manger des ramen de supermarché. Nourriture absolument incroyable ! La serveuse aux cheveux courts nous a offert une super expérience ! Service A+ !
Austin 27 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026

Venez ici pour vivre quelque chose de différent. Une cuisine façonnée avec un soin exceptionnel et des saveurs modernes. Un excellent service avec de bons conseils, sans jamais nous sentir obligés de suivre la recommandation, tout est de toute façon excellent. J'ai choisi une entrée et un accompagnement à la place d'un plat principal, et tout est arrivé exactement comme demandé, en même temps que le plat principal de mon partenaire. Parfaitement exécuté. Ce n'est pas bon marché, mais ce n'est pas cher non plus. Faites le détour, ça en vaut la peine.
Doug Matthews 39 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026

La nourriture était bonne, mais ne correspondait pas au menu anglais en ligne, ce qui était très décevant, car c'étaient ces plats en ligne qu'on préférait et la raison pour laquelle on avait choisi de dîner ici. Il y avait beaucoup plus de poisson, ce qui limitait nos choix de plats principaux (porc ou bœuf). Ceci dit, pour ce qu'on a pris, la salade de pastèque était bonne, le pain et le beurre fumé étaient corrects, même si on aurait aimé plus de fumé à notre goût. Le dessert à la banane était correct, et même si j'aurais aimé plus de goût de banane bien mûre, ma femme a beaucoup aimé les éléments au chocolat. Le travers de porc était la star, et je reviendrais juste pour ce plat. Parfaitement préparé. Le personnel de salle était sympathique et serviable, donc 5 étoiles pour eux. Les prix étaient raisonnables vu les notes, mais un peu élevés pour la région. Réservez. On a vu des gens refusés.
Zana Suran 341 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026

Après 3 jours à dîner chez Štipec, je suis tout simplement tombé amoureux de la nourriture délicieuse, de l'ambiance qui donne l'impression d'être chez soi, et du service venu du fond du cœur du serveur si sympathique (Honza) 🫡🤗😘 J'aimerais que ce restaurant fabuleux déménage dans ma ville, je réserverais tous les dîners, 365 fois par an 🥰❤️😘🥰❤️😘🥰❤️😘