Bar Paral·lel

Tartu Ouvert 2025

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Pintxos basques et vin, la petite sœur décontractée de Pompei

Ici pas de menu fixe, on grignote au fil de la soirée. Bar Paral·lel mise sur des pintxos et des plats à partager teintés basques, une cuisine espagnole nouvelle vague pensée pour commander petit à petit.

L'adresse se trouve juste en face de Pompei, tenue par le même groupe N58, mais conçue comme la version plus informelle. La Rüütli tänav comptait déjà des restaurants les uns à côté des autres avant son arrivée, et les habitués disent que c'est celui qui a le plus changé l'ambiance du soir dans la rue.