Flor: professional shot of venue exterior

Flor: professional portrait of staff member

Flor: high quality edible flower garnish

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Flor

★ 4.5 · 72 avis Helsinki Ouvert 14 février 2025

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Le bar à vin et à manger de 31 places de David Albertin, ouvert le jour de la Saint-Valentin 2025

David Albertin a ouvert Flor sur Iso Roobertinkatu le jour de la Saint-Valentin 2025, une idée longtemps mûrie et enfin concrétisée après des années de voyages à travers la France, les Pays-Bas, l'Angleterre, la Grèce et l'Inde, qui ont façonné à la fois la carte des vins et le menu. La salle de 31 places comprend des sièges de bar donnant directement sur la cuisine, et la carte s'appuie sur des vins biodynamiques et biologiques choisis avec les mêmes influences variées que la nourriture.

La date d'ouverture, le jour de la Saint-Valentin, n'était pas anodine. Albertin a construit l'espace explicitement autour de l'idée du vin et de la nourriture comme une expérience partagée et sans hâte plutôt qu'une halte rapide avant le dîner.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Luca Giudice 94 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026

La nourriture et le service sont très bons, mais les chaises sont très inconfortables. Ça empêche de vraiment profiter du repas, et on avait envie de partir après 10 minutes. Ce n'est pas non plus idéal pour un rendez-vous romantique, ils ont 6 tables pour deux personnes, une seule a des chaises face à face, et une autre est devant les toilettes. Ah, et ils demandent aussi un pourboire.
Mélina DC 54 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Quelle pépite ! On se promenait à la recherche d'un restaurant et on a fini chez Flor. Les serveuses et le serveur étaient incroyables, accueillants, et tellement attentionnés sur les allergies. La nourriture était très bonne, et oh, ils servent un thé glacé maison absolument délicieux, le thé glacé oolong au lait. La meilleure boisson que j'ai jamais goûtée. On reviendra à coup sûr !
Mihai Stroe 313 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026

Flor a clairement été un des points forts de notre séjour à Helsinki. La nourriture était exceptionnelle, magnifiquement présentée, composée avec soin, et pleine de saveurs vibrantes et de saison. Chaque plat semblait préparé avec attention, révélant à la fois créativité et profond respect des ingrédients. Le service était tout aussi impressionnant. Le personnel était attentionné, compétent, et sincèrement passionné par le menu, proposant d'excellentes recommandations et nous faisant vraiment sentir bienvenus tout au long de la soirée. L'ambiance est élégante mais détendue, créant le cadre parfait pour un repas mémorable. Si vous êtes amateur de bonne cuisine en visite à Helsinki, Flor est un incontournable absolu. On y retournera à coup sûr lors de notre prochain voyage !
嵐Arash 425 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026

Le menu semble très attractif et créatif. Les saveurs, en comparaison avec beaucoup d'autres restaurants du guide Michelin, sont moyennes. Le prix est au niveau d'Helsinki, donc pas très attractif pour un budget moyen. La salade de tomates et la joue de bœuf étaient plutôt bonnes et je les recommande. Le gazpacho n'était pas si spécial, il y avait beaucoup trop de concombre.
ronja saario 3 avis · traduit 19 avril 2026

On a passé une super soirée chez Flor. L'ambiance est détendue mais reste de haute qualité, et tout l'endroit a une énergie vraiment agréable. La nourriture était de saison et magnifiquement équilibrée. La carte des vins est aussi excellente, ils ont une belle sélection de vins bio et le personnel était très compétent et nous a aidés à trouver le vin parfait pour nous. Assurément un des bars à vin les plus intéressants d'Helsinki. Merci, on reviendra !