Bolzanino
★ 4.9 · 45 avis Munich Ouvert 2026
Apéritivo sud-tyrolien à Schwabing
Bolzanino a ouvert en 2026 sur la Giselastraße, avec une version sud-tyrolienne de la culture méditerranéenne de l'apéritivo. Le midi, le menu pranzo reste simple et direct.
Le soir, place aux plats à partager et au Bolle spritz maison, pensé pour s'installer plutôt que pour boire un verre vite fait.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Ceren Mutlu 22 avis · Local Guide · traduit 10 septembre 2026
C'était vraiment une expérience incroyable ! La cuisine était délicieuse et le service vraiment attentionné. On reviendra sans aucun doute 🥰
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Sam around the World 1 007 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026
Nouveau restaurant sud-tyrolien à Schwabing Grande terrasse accueillante, intérieur très moderne, et une autre grande salle au sous-sol. Les plats alpins classiques sont bien préparés et à prix raisonnable. Le menu n'est pas énorme, ce que je préfère toujours à devoir se plonger dans quatre pages de menu. Personnellement, la cuisine ne m'a pas vraiment bluffé, mais c'est clairement un restaurant où je reviendrais pour le déjeuner, j'ai aimé l'expérience globale. Service sympathique et attentionné.
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Lukas Weiss 413 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026
Oschtia Madonna. Depuis quelques mois, le Petit Haut-Adige, le Klein Bozen, ou tout simplement Bolzanino, opère à deux pas de la quintessence du boulevard des frimeurs, la Leopoldstrasse. Au grand désespoir de certains, les châtaignes et les Schlutzkrapfen ne sont pas servis avec tabliers bleus et allemand incompréhensible. Comment pourrait-il en être autrement ? Même ici, le Tyrol du Sud doit s'incliner devant les usages du Munich chic et se mettre sur son trente et un, comme on l'attendrait à une communion. En somme, un Törggelen, mais version haut de gamme et sans le péage. Le menu, en revanche, est un peu plus authentique. Galettes de pommes de terre (à ne pas confondre avec le Schuhplattler), Schlutzkrapfen, lard et trio de quenelles feront battre plus vite le cœur de tout auditeur de Radio Dolomiti. Et comme les plats typiques des vallées bordées de pommiers vont sans doute plus vite aux hanches que la bière Forst, il y a aussi des plats moins caloriques pour les adeptes du yoga. Le menu, court mais raffiné, s'accompagne de Gewürztraminer et de Vernatsch, et de tout ce que la cave à vins a d'autre à offrir. Ce qui surprend, ce sont les prix, qui rappellent ceux de l'Autogrill de 2007, quand on partait en famille vers le lac de Garde dans notre Sharan.
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Safia Bennini 51 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026
Même si c'est un endroit qui vient d'ouvrir, je le recommande vivement !! On y est allés pour le déjeuner, et c'était absolument incroyable ! Le tartare de bœuf était l'un des meilleurs que j'aie mangés à Munich. Donc on reviendra sans aucun doute, pour voir l'ambiance le soir.
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Andre Kleinhans 45 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026
Personnel incroyable, je peux recommander le tartare et les negronis (les seules choses que j'ai prises), mais tout le reste avait l'air incroyable aussi
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.






