Humaya

T Tim B 157 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026

Il y a eu un petit malentendu la première fois : on nous a dit qu'il n'était pas nécessaire de réserver, mais il faut le faire ! Malgré le complet, ils ont trouvé une solution pour nous accueillir quand on est repassés le lendemain. C'est de la cuisine maya avec une touche moderne, très bonne, tout comme les boissons. Mention spéciale à la serveuse salvadorienne, un vrai plaisir dans sa façon d'échanger avec les clients. Merci pour cette super soirée !

K Kyleigh Kumm 13 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026

Non seulement le jardin est magnifique, plein de plantes et de fleurs, mais c'est aussi la meilleure cuisine qu'on ait mangée au Guatemala jusqu'ici ! Les corn ribs étaient délicieux. On a pris un burger et des tacos. Frais, plein de goût, parfaitement exécutés. La margarita et le mojito étaient très rafraîchissants !

J Jennifer Lang 56 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

On y est retournés deux soirs de suite tant c'était spécial. Le premier soir, on a pris le ragoût typique de la région et les corn ribs, dont les saveurs explosaient en bouche, avec un cocktail à l'hibiscus et aux flocons de piment. Le deuxième soir, un burger aux pleurotes et un burrito au tofu, avec un cocktail dont le verre était bordé de gingembre séché. L'endroit est charmant, en retrait de la rue et loin de la pollution. Je recommande vivement.

J Jessie Waddell 54 avis · Local Guide · traduit 14 mai 2026

Super expérience, ambiance assez cosy et la cuisine était vraiment très bonne. Fantastiques options végétariennes !

Z Zohar Ben-Yossef 7 avis · traduit 4 avril 2026

Endroit splendide ! J'ai pu goûter les elote ribs et les tacos au poulet façon pepián. Les plats sont arrivés à un bon rythme et les saveurs étaient merveilleuses. Le lieu est agréable, avec de la bonne musique. Je recommande.