Padmaa

Jaipur Ouvert 2025

Une haveli de 290 ans avec trois adresses pour manger

Padmaa occupe une haveli de presque 290 ans, transformée en hôtel-boutique avec trois espaces distincts pour manger. Le restaurant de la cour sert une cuisine indienne végétarienne à partager : kebabs galoti à la betterave, korma de mushroom makhana, soya keema à l'akha palak, et une thali rajasthani qui ne fait l'impasse sur rien.

Le soir, on monte au bar en terrasse, verre à la main face aux toits de la Ville Rose. Venez en hiver, la cour devient invivable dès mai à cause de la chaleur.

782 Churukon Ka Rasta, Chaura Rasta, Old City © OpenStreetMap

Donner un avis