Moshke
Jérusalem Ouvert 2025
Le cholent au comptoir
Juste à côté du marché Mahane Yehuda, Moshke transforme la cuisine ashkénaze des grands-mères en snacks de bar : poisson mariné, foie haché, cholent, kugel, yapchik et schnitzel, avec de vrais cocktails à côté.
Personne n'avait tenté ce pari à Jérusalem. Le bar détient aussi une certification Mehadrin, rare pour ce genre d'adresse.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.