Chota

X X 650 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026

Tellement content d'enfin venir ici ! Un endroit et des saveurs merveilleux. Service sympathique. Le tartare de bœuf arrive en grosses bouchées bien satisfaisantes, qui explosent en bouche avec l'arôme équilibré de l'oignon vert, de l'huile pimentée, des pignons et du labné, comme des feux d'artifice dans les nuits d'été. Parfait, à part le sentiment de culpabilité d'avoir fait du désordre autour de mes voisins :) Les algues croustillantes sont vraiment très croustillantes, et m'ont fourni assez d'iode pour toute l'année. Poulpe grillé ! Un bras bien épais. Je sens déjà le feu. Par quel côté commencer ? La pointe est croustillante mais pas brûlée. La base est à la fois tendre et élastique. La sauce est aigre-piquante, ce qui équilibre bien son épaisseur. Je n'en prends pas trop parce que le poulpe lui-même est déjà merveilleux. La pomme de terre entière est délicieuse aussi. Bien meilleure qu'en purée. Et l'un des meilleurs tiramisus que j'ai mangés ! Classique mais exceptionnellement bon. Un mascarpone léger sur des biscuits à la cuillère moelleux et doux-amers. Je remarquais ce nouveau restaurant depuis le jour où il était encore en construction. Je l'ai vu prendre forme en passant de temps en temps, et j'ai commencé à suivre son Instagram. De l'hiver à l'été, et me voilà enfin ici :> j'espère revenir bientôt. נפלא! תודה ללילה ממש נפלא! הכל טעים אני רק רוצה קיבה יותר גדולה (וגוף שלא יהיה שמן)

K Karina Rubinstein 18 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026

Endroit sympa, service très attentionné, on a dîné tôt en terrasse (happy hour à 15% de réduction sur le menu et l'alcool, vivement recommandé). Le thon épicé était très bon, excellent tartare de poisson, délicieux pleurote. La patte du chef est parfaite ! On a adoré et on reviendra très bientôt c'est sûr.

S shani elezra 1 avis · traduit 6 mai 2026

Le restaurant est situé en plein centre-ville, donc facile d'y accéder en train ou en taxi. Le service est bon. La cuisine était excellente ! Pas casher. Très bonne carte des vins.

P Phillip Sorensen 81 avis · Local Guide · traduit 6 mai 2026

Phénoménal ! Le légendaire chef jérusalémite Chota frappe encore. À visiter absolument !!

M Marc Simanowitz 57 avis · Local Guide · traduit 17 avril 2026

Clairement mon nouveau restaurant préféré en Israël. De supers plats avec des saveurs très intéressantes et un service incroyable. J'espère qu'ils vont rester encore longtemps.