Raaro
Florence Ouvert décembre 2024
Bouteilles rares et plats à partager, près du stade de Florence.
Raaro a ouvert fin décembre 2024 à Campo di Marte, près du stade de football de Florence, dans un quartier avec bien moins de bars et de restaurants que le centre historique. La carte de cocktails repose sur des bouteilles rares et difficiles à trouver plutôt qu'un bar classique, et la carte à manger est pensée entièrement pour le partage, faite pour un long apéritif ou toute une soirée plutôt qu'un seul verre rapide.
Ouvert tous les soirs à partir de 18h, sauf le lundi, il est devenu un rendez-vous pendant la Florence Cocktail Week, cité aux côtés de Fede, The Orientalist et Artemisia parmi une nouvelle génération de bars à cocktails sérieux ouverts hors du centre, toujours bondé. Le quartier de Campo di Marte fait lui-même partie de l'histoire : un quartier construit autour de la vie résidentielle et du stade, pas une destination nocturne évidente avant l'arrivée de Raaro.
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