Forno Che Pan: clear exterior shot of venue

Forno Che Pan: high quality appetizing food photo

Forno Che Pan: professional staff photo at venue

Forno Che Pan: appetizing, high-quality breakfast food photo

Forno Che Pan: appetizing photo of breakfast pastries

Forno Che Pan: appetizing photo of served food

7 photos

Forno Che Pan

★ 4.7 · 172 avis Turin Ouvert novembre 2024

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Une boulangerie ouverte douze heures à Crocetta, du pain aux grissini en passant par la pizza al taglio romaine

Giacomo Gentile et Luca Mariatti ont ouvert Forno Che Pan à Crocetta en novembre 2024, en misant sur des farines de petits moulins plutôt que sur des fournisseurs industriels. Le comptoir tourne sans interruption de 8h à 20h, si bien que le même endroit sert le cappuccino du matin, une pause déjeuner rapide et l'apéritif du soir.

La carte dépasse largement le pain classique : viennoiseries à la française, grissini piémontais, pizza al taglio romaine, et focaccias ligure et pouillaise. Ce mélange de régions, associé aux longues heures d'ouverture continue, en fait presque une cantine de quartier plutôt qu'une boulangerie du matin.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

T S 1 183 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

Super focaccia à emporter ou à savourer sur la terrasse
Michael Lomagno 153 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026

Très belle boulangerie de quartier à Crocetta. Très sympathique, courtois, professionnel, et les produits sont bien faits. J'ai hâte d'y retourner.
Tilman Goldboom 29 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

10/5 étoiles pour cet endroit. On a passé une semaine dans le quartier et on y est allés tous les jours parce que c'est tellement bon. La pizza est tellement bonne qu'on en mourrait, les pâtisseries peuvent rivaliser avec n'importe quelle boulangerie parisienne, et le choix de pains est extraordinaire. Et pour finir, le personnel est super sympathique et accueillant. Cette boulangerie est à elle seule une raison de venir à Turin.
Jesse Derkx 23 avis · Local Guide · traduit 29 avril 2026

Pizza magique et des gars super sympas
Simone Marinucci 37 avis · Local Guide · traduit 28 avril 2026

Une expérience très positive, même si on n'a essayé que les options salées. Tout était excellent : la focaccia genovese, la pizza rossa à la part, et les mini pizzas, toutes vraiment délicieuses. Le café, qu'on nous a gentiment offert, était aussi très bon. Le gars qui fait pratiquement tout lui-même est super gentil et compétent, on sent qu'il y a beaucoup de passion derrière tout ça. J'espère sincèrement que l'affaire marchera très bien. Je reviendrais avec plaisir.